潮汕粉条做法

食材清单

虾仁 20只 、 猪肉 适量 、 胡萝卜丝 适量 、 包心菜 适量 、 油盐 少许

烹饪步骤

步骤1

虾剥壳，去掉虾肠，开背

步骤2

猪肉用油跟生粉腌制十来分钟

步骤3

胡萝卜，包心菜切丝

步骤4

红薯粉条用开水泡半个钟，然后倒掉水，在水龙头底下冲一会，这样粉条不会黏在一起

步骤5

炒虾仁，再来猪肉跟配菜，最后加入粉条一起炒

步骤6

装盘