衬骨是猪的哪个部位 心理 关注:1.65W次 衬骨是在猪后腿处,棒骨的旁边,有一根比较细小的骨头,这根小骨头就是猪寸骨,也叫牙签骨,一头猪身上只能出两根猪衬骨,每只后腿上只有一根,稀缺,珍贵。骨的含钙量较高,多用来熬汤,也适合红烧、炒菜食用或做成酱骨头,用猪寸骨可以烹制美味菜肴 标签: 衬骨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/630wqm.html