洋辣子的家常做法
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做法如下:
1、材料:洋辣子虫卵、米饭一碗。
2、把洋辣子倒在砧板上,用菜刀把洋辣子外壳压碎。
3、把洋辣子外壳掰开,掰出里面的幼虫。
4、热好炒锅不要放油,然后把掰出来的洋辣子幼虫一股脑倒到炒锅里面。
5、放小火慢炒,用锅铲不停的翻炒洋辣子,防止炒焦了。
6、洋辣子炒到有点熏黄之后,用锅铲盛到叠里。
7、盛来一碗米饭,用筷子一边吃饭一边夹洋辣子吃,味道很正。
1/6 食材切好,鱿鱼用盐揉搓去腥。
2/6 鱿鱼开水锅里焯一下捞出。
3/6 鱿鱼水控干。
4/6 油温热爆姜,蒜,洋葱。
5/6 放入辣子翻炒,放入盐,鼔油。
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