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洪洞馄饨怎么包

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第1种方法:把路线放在馄饨皮中间,然后从一个角往中间折叠,然后把两端,折叠在一起,呈元宝状,这种手法也叫元宝混沌

第2种方法:把路线放在馄饨皮中间,从下底边往上对折,馄饨皮四周蘸一点水,捏成一个长方形,然后把两端折叠,也是成元宝型,这种元宝行折法更加的圆润。

第3种折方法:是钱袋子型混沌,把肉馅放在馄饨皮中间,用手这么一捏,把口布捏紧成钱袋子型。

标签: 馄饨 洪洞
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