燕麦馄饨的包法

用料

肉馅

云吞皮

干贝

方鱼脯

香菇粒

纯生燕麦片

小小盐酱油

做法

1/8 把所有食材放入容器里，加入少许酱油

2/8 用筷子将食材与辅料顺着一个方向搅拌均匀

3/8 馅搅拌好了，开始包，把云吞皮平放在桌上，夹适量的馅放上

4/8 翻起一个云吞皮的角盖住馅

5/8 顺势卷起来，留出一小部分的皮外露

6/8 用筷子蘸少许水点在反面上

7/8 手将面皮长长的两端捏紧，云吞成型啦

8/8 起锅放入高汤，水开后加入少许的盐，将馄饨放入，看到馄饨浮出水面后即可熄火