海水咸菜怎么腌制

食材：鸡蛋2个，咸菜适量，葱粒2汤匙。

调料：胡椒粉1/4茶匙，菜油适量。

做法

一、把咸菜洗洗，抓干水

二、把咸菜切成碎粒，放在小锅里煸干，盛起备用

三、把蛋打散，加菜油1汤匙、胡椒粉1/4茶匙，打均匀

四、把葱粒和煸过的咸菜倒入蛋液，搅拌均匀

五、放在锅里煎，慢火煎至蛋块底问金黄色

六、翻转另一边再煎至金黄色，再割块，可供享用。