地龙菜做法

地龙菜50克，鸡蛋1个，面粉少许，味达美少许，醋少许，香油少许，盐少许

做法

1/5 地龙菜洗干净，捞出来控水

2/5 把地龙菜剁碎

3/5 放上少许面粉和盐，等大约15分钟就可以搅拌均匀了！

4/5 把菜叶子一个一个团好放入盘中入锅隔水大火蒸！开锅7分钟就好了。

5/5 出锅配上调好的三合油即可。

食材：地龙，鸡蛋，油，盐适量。

做法：

1、 把地龙从中间剖开，洗干净切成沫盛出备用。把鸡蛋打出蛋花，倒入地龙沫中，加入适量盐搅拌均匀。

2、锅里放入少许油，油热后倒入搅拌好的地龙沫炒熟就可以出锅装盘了。