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发宝高活性干酵母如何发面

发宝高活性干酵母如何发面

发宝高活性干酵母如何发面

原料:面粉 (500克),干酵母粉 (1.5克),白糖 5克。

方法/步骤:

1、准备好1.5克干酵母粉。把干酵母粉放碗里,加入30度的温水,把酵母粉化开。

2、把白糖放盘里备用。放白糖可以加速面团的发酵。

3、把面粉放盆里,加入白糖,把化开的酵母水倒入面粉里,再加入适量温水,用筷子把面粉搅拌成絮状,再和成稍软光滑的面团。

4、再给面盆盖上盖子,放在温暖的地方,发酵2个小时。

5、等面团发酵到原来的两倍大时 面团就发酵好了。这样我们就可以蒸出好吃的馒头了。

答是高活性干酵母怎么发面,答案是肯定的高活性干酵母发面的时候用温水化开了就可以边到水边把面搅拌开了,接着用双手把面揉成面团就可以了,切记用高活性干酵母发面的时候水温不能够高了,水温高了就把高活性干酥母烫死了发面就不开了。

高宝活性干酵母发面,先用温水化开酵母,3OO克面粉放3克即可,用温水先将面粉搅拌成面絮,再揉成软硬适中面团盖好放在温暖地方发酵至2倍大就可作食品]

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