怎么做面筋道 心理 关注:1.62W次 要想做面劲道,可选高筋面粉或精粉进行制作。在和面时加入少许食盐和鸡蛋,另外面要和到位,醒面至少半小时以上再揉搓,揉搓要充分,待面团光滑时,在面团表面涂抹少许食用油,再次醒面至少半小时以上,届时再次揉搓制成成品。这样做成的面肯定劲道爽滑。 标签: 面筋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/em19yk.html