白菜山药丸子的做法
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原料:瘦肉250克,白菜100克,铁棍山药100克
调料:
盐适量,生粉适量。
制作方法:
1、 葱姜蒜洗净备好,剁成末
2、 白菜香菇山药洗净备好,将其剁碎,剁碎的途中加点盐
3、 将瘦肉剁碎,把剁碎的肉末和葱姜蒜混合一起剁,然后在和白菜山药混合一起剁,剁碎至均匀
4、 加适量酱油、生粉,做成一个个小丸子
5、 上锅蒸15分钟即可。
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