低筋面粉发酵多久

发酵低筋面粉一般都是在制作一些面包或者是有一些包子的时候使用到，因为发酵低筋面粉是能够给整个的，口感更加松软一些，而且发酵低筋面粉只需要添加一点点就可以了。平常的话，可以稍微准备一些放在家里面。

如果是将低筋面团发酵的话，基本上都是在两个小时到三个小时左右，发酵的状态不好的话可以时间再长一点，这样才能够保证口感很好，只要发酵的比平常的面团大上一倍左右就可以准备开始制作自己喜欢的一些美食了

一般来说，发酵和面粉的温度、软硬以及酵母的用量都是有很大关系的，如果是夏天，发酵的时间不会太长，只需要30~40分钟左右就可以了，但是冬天的话，花费的时间就要长很多，至少在一个半小时左右。

另外，面粉以及酵母的含量同样也非常重要，要是面粉多，酵母比较少，那么发酵的时间就会延长，只有面粉和酵母的比例合适，发酵的时间才会缩短。