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做馄饨皮用多少度的碱水

做馄饨皮用多少度的碱水

做馄饨皮用多少度的碱水

做馄饨皮用十度左右的碱水。因为碱水不能放太多,多了就会变苦味。就好像是我们平常时包碱水粽的原理是一样的做法。所以是十度左右。

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