江苏红烧咸菜鱼的做法
- 心理
- 关注:3.27W次
用料  
鲫鱼 两条
雪里红咸菜 一把
葱
姜
香菜
盐
味精
老抽
菜籽油
老干妈
糖
做法  
1
葱姜切末,香菜切碎,鲫鱼宰杀洗净。
2
热锅下油,下葱姜煸香再倒入雪里红咸菜炒香
3
加入老干妈
4
下鱼两面煎,加入老抽,糖,蚝油
5
加水没过鱼身。水开之后再给鱼翻个面。
6
小火收汤。
7
加盐味精调味,鱼盛盘撒上香菜,浇上鱼汤。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/m5419r.html