宁夏滩羊前腿肉的正宗做法

滩羊前腿肉最好的做法就是煮手抓羊肉，先把羊肉棒骨敲断，再把排骨从中间砍断，放入凉水中泡上几个小时。

泡好后放入锅里大火烧开。撇掉浮沫，放入煮羊肉的料包，再放点生姜，倒点料酒，小火煮半小时左右，中间再放入葱。蒜瓣，适量的盐。就好了