腊排骨煮后变苦是怎么了
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腊排骨炖出来有股苦味的原因如下
腊排骨炖出了苦味,是因为:杀猪的人在杀猪的时候把苦胆弄破了,苦胆汁留在了肉里没及时处理干净
还有一种可能,也是最不想知道的:就是病猪或者是病死猪,因为猪打针,吃药较多,导致的肉苦!可以多炖一会,放点糖。
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腊排骨炖出来有股苦味的原因如下
腊排骨炖出了苦味,是因为:杀猪的人在杀猪的时候把苦胆弄破了,苦胆汁留在了肉里没及时处理干净
还有一种可能,也是最不想知道的:就是病猪或者是病死猪,因为猪打针,吃药较多,导致的肉苦!可以多炖一会,放点糖。