蜂蜜升糖指数多少
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蜂蜜的升糖指数为73,是高升糖指数的饮品,虽然它相较于其他糖,比如红糖(GI)110,巧克力(GI)95,奶糖(GI)90等低一些,但其本质上就是一种糖,包含果糖和大量葡萄糖。
蜂蜜的升糖指数为73,含糖量高达75.6%。
土蜂蜜中主要成分是果糖和葡萄糖,约占总糖量的85-95%左右。果糖、葡萄糖都是具有还原性的单糖,食用后很快就被人体吸收利用,因此食用土蜂蜜后,人体可以很快消除疲劳,同时也不会产生发胖的现象。平常早上空腹喝一杯蜂蜜水,可促进肠胃的蠕动,帮助排便,晚上喝一杯蜂蜜水,可以帮助睡眠。
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