猪肉水饺配什么蔬菜

芹菜肉馅水饺。

芹菜富含钙、镁、钾等矿物质元素，芹菜的叶柄和叶子含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜中还含有粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便。

配韭菜和大白菜都很好，韭菜加上一些泡好的香菇碎与猪肉一起包饺子，味道很好。没有韭菜时，可以用大白菜切碎后，用盐抓去水分后与猪肉搭配做出的饺子也很好吃。

配酸菜，芹菜，韭菜，白菜，茼蒿，香菜，圆葱，大葱，萝卜等等都是可以的，其实猪肉是非常百搭的一个食材可以选择自己喜欢的进行搭配。