面块是快碳吗

面条当然属于快碳食物。如果是普通白面条显然是快碳食物，要是荞麦面、绿豆面、玉米面之类的就属于稍微慢碳一点的食物。，对大部分人来说，面条都属于好消化的食物，能迅速转化成能量，吃多了对减肥当然有影响，按照目前我的理解，快碳慢碳对应的应该是“GI”这个概念，高GI即快碳，低GI即慢碳