无骨鲫鱼汤的正宗做法

步骤1

准备1条鲫鱼，鱼内脏出来干净。鱼骨不要处理哦，鱼骨非常的有营养。

步骤 2

油加热，放入葱姜炒出香味

步骤 3

放入鲫鱼煎炒

步骤 4

翻面煎炒，鱼肉呈现金黄色既可。

步骤 5

将煎炒好的鲫鱼放入汉美驰破壁机中，再加热水至800毫升。

步骤 6

选择【热汤键】破壁机工作时间为5分45秒。

步骤 7

在破壁机工作的过程中，备好一个碗，里面放入葱、胡椒粉、盐、等佐料。

步骤 8

5分45秒后，破壁机制作无渣鱼汤完成，把做好的鱼汤倒入刚才备好的佐料碗中。香喷喷的无渣鱼汤制作完成。慢慢享用喽~

食材用料

鲫鱼半斤

盐适量

姜三片

橄榄油适量

葱适量

香菜2枝

破壁机之无骨鲫鱼鲜汤的做法

1、将鲫鱼洗净加姜置于开水中焯水1~2分钟

2、将所有食材放入KPS破壁料理机杯中

3、加入1000ml温水50~60度

4、按五谷键点击启动，待机器停止即可

5、简单而美味的鲫鱼汤就完成了

无骨鲫鱼汤的食材和调料

鲫鱼 一条，葱 一段，姜 一片，蒜 两瓣，枸杞 五个，虫草花 五个，料酒 适量

无骨鲫鱼汤的做法步骤：

第1步.鱼去鳞洗净，去沙线，两面各一根，头部下方切开到鱼骨，一手拉住沙线，一手用刀背轻拍鱼，拉出沙线，去掉沙线才能没有土腥味，非常重要的一步

第2步.切段放葱姜蒜料酒腌制十分钟

第3步.加水放入料理机，选汤粥功能，自动运行三十分钟

第4步.去沫，倒出，加盐

第5步.加入葱花香菜，一碗全乳无骨补钙鲫鱼汤成了，又简单又营养