银耳炒鸡蛋做法

食材清单

鸡蛋 4只 新鲜银耳半朵 家乐浓汤宝半块 盐少许 葱 2根

烹饪步骤

1 准备材料：新鲜银耳、鸡蛋、香葱

2 新鲜银耳去掉黄色硬硬的东西，撕成小块

3 鸡蛋打发几下，放入少许清水和盐，打发几下

4 炒锅中放油，翻炒银耳

5 放半块家乐浓汤宝

6 用家乐浓汤宝，味道鲜美

7 再放少许水，盖上盖子，让银耳吸收浓汤宝的味道

8 倒入鸡蛋液，翻炒

9 最后撒上葱粒即可