![为什么宫崎骏做龙猫]( "为什么宫崎骏做龙猫")
- 宫崎骏很喜欢宫泽贤治笔下的童话《橡子与山猫》，但是他觉得，宫泽贤治将“山猫大人”画得太小。 在宫崎骏想象中，趴在山坡上，会望着远方出神发呆的“山猫大人”，应该拥有更巨大的体型。 于是，他自己构思了一种“怪兽”，让它成为了《龙猫》的主角。同时，宫崎骏还保留了“橡...
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![海龙鱼做法]( "海龙鱼做法")
- 洗淨鱼头，干巾或廚纸吸干水份，稍稍吹干，撒少许盐巴白胡椒粉，薑切短幼絲或薑米，青葱取葱白部份斜切。混少许酱油，花生油，麻油，砂糖，鱼露，混成酱料(不用太多。)小红尖椒切小圈，把鱼头放蒸鱼碟子，(厚身放中央，薄点放边。)上撒酱料，红尖椒圈，再在碟面蓋保鲜膜，水大滾蒸十二到十五分钟(看鱼头...
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![冻花龙做法]( "冻花龙做法")
- 1、食材：龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。2、冰冻龙虾常温下解冻，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。3、把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍插进去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出...
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![做法 南澳龙]( "做法 南澳龙")
- 材料澳龙400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。做法1、澳龙剔去泥肠等，洗净控干2、大蒜、生姜切片，大葱切丝3、锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味4、放入蒜片和姜片，翻炒出味5、放入澳龙，炒...
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![龙头饰做法]( "龙头饰做法")
- 龙头饰的做法如下第一步.先制作龙头，剪一个头型。第二步.剪一些胡子粘贴下。第三步.粘贴五官和龙角龙头完成。第四步.剪两个一样宽长的纸条，两头先固定好，来回对齐折叠。第五步.折好的样子。第六步.把龙头和身子粘贴到一起。第七步粘贴一些尾巴。这样就大告完成了。...
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![龙丁鱼做法]( "龙丁鱼做法")
- 配方14种材料玉米淀粉20克、龙利鱼1条约、葱白适量、料酒1汤匙、盐适量、盐少许、糖1汤匙、番茄酱3汤匙、清水适量、胡椒粉适量、淀粉半汤匙、酱汁用、腌肉用、油炸鱼丁用适量做法步骤1.把龙利鱼洗净切成小丁块，葱白切葱花备用。步骤2.放入一汤匙料酒，适量的胡椒粉和盐腌制...
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![龙菜做法]( "龙菜做法")
- 材料龙菜1把，生抽1大匙，蒜头(拍碎)2瓣，盐少许，高鲜味精少许，米酒少许做法1、龙菜挑去老梗，洗净后切段2、蒜头先爆香.加龙菜.布子一起下锅炒3、等菜熟了加盐高鲜味精快速拌炒均匀4、从锅边淋上米酒.让米酒焦化酒香味再拌2~3下完成起锅了...
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![龙泵鱼做法]( "龙泵鱼做法")
- 食材龙泵鱼（1条）生姜（4片）红辣椒（半个）蒸鱼豉油（20毫升）花生油（20毫升）小葱（2条）步骤1、龙泵鱼冲洗干净。步骤2、用厨房纸巾拭干水分步骤3、连鱼肚内也擦干步骤4、生姜、辣椒切丝步骤5、小葱顺着纹理撕开步骤6、水烧开后放入鱼大火蒸10分钟步骤7、取出蒸熟的鱼，过到鱼盘中步骤8、不粘...
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![降龙掌做法]( "降龙掌做法")
- 用料：凤爪（适量）、小葱（2根）、生姜（15克）、干辣椒（4个）、料酒（10克）、八角（3颗）、香叶（1片）、草果（1个）、冰糖（10克）、生抽（10克）、老抽（5克）、红烧酱油（20克）、熟白芝麻（2克）做法：（1）小葱切段、生姜切片、干辣椒切段（2）起锅烧水，加入凤爪焯水中火焯水8分钟捞出放入凉水中冷却，冷却后沥干水备用（可选择性决定...
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![素龙卷做法]( "素龙卷做法")
- 食材：豆腐(南)150克，土豆（黄皮）150克辅料：油皮150克调料：花生油25克，味精2克，生抽15克，盐4克，胡椒粉1克，淀粉(蚕豆)10克1、将豆腐皮对切开，用滚水煮一下捞起2、薯仔煮熟去皮3、薯仔、豆腐同捣烂4、加盐、味精、生抽、胡椒粉、豆粉调味，混合搅拌成茸5、放在豆腐皮内，包卷成卷形，装入蒸碗...
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![大龙板做法]( "大龙板做法")
- 食材：糯米粉500克红糖片200克清水700毫升食用油少许做法：1、备好糯米粉和红糖片2、烧开适量清水，放入红糖片煮成糖浆3、糯米粉用较大的盆子盛起，加入糖浆，一边加糖浆一边搅拌均匀4、直至能揉成光滑的面团，多揉几遍，蒸出来的年糕弹性好、筋道有嚼劲5、蒸盆内涂抹一层食用油，这步很...
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![龙鱼做法]( "龙鱼做法")
- 1、姜蒜分别切成米。2、小米椒切碎。3、鱼宰杀剖肚去除内脏和鱼鳃，从鱼头到鱼尾间隔5毫米切成薄片，用清水洗去血污。4、鱼头摆中间，鱼身围绕鱼头盘成圆形。5、将姜蒜米均匀撒在鱼身上，淋米酒。6、上蒸锅大汽蒸3分钟取出，倒掉鱼碟中的污水。7、把小米椒碎末均匀铺在鱼身上，撒盐...
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![波龙脑做法]( "波龙脑做法")
- 辅料龙虾，一只以上辅料生姜，50克大蒜，100克料酒，30克老干妈，30克剁椒酱，30克方法/步骤1/5，把切好的蒜泥生姜捣成泥，加入老干妈剁椒酱放入碗中备用2/5，龙虾洗净，将虾钳和虾身分开3/5，龙虾放入盘中，均匀刷上提前备好的蒜泥酱4/5，锅中放水，放蒸板，清蒸龙虾30分钟5/5，出锅，简单又好吃的龙虾做...
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![澳龙的做法]( "澳龙的做法")
- 1、准备食材：澳洲大龙虾1条、橄榄油、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱、香菜各适量。2、先把澳龙清洗干净，用刀切成块。3、然后在锅里放油，挤上葱姜蒜煸炒出香味。4、将龙虾放入锅中大火爆炒，炒片刻后加入胡椒粉、料酒，盖上锅盖，焖制一会。5、将盛起的姜，蒜，葱白放入锅里，翻炒均匀。6、...
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![沙龙鱼做法]( "沙龙鱼做法")
- 食材：沙龙鱼500克、番茄、蕃茄酱、小葱、生姜、橄榄油、盐、黑胡椒、糖。步骤：1、沙龙鱼（巴沙鱼）肉用厨房纸擦干，切块切片都行，加入2滴橄榄油、姜丝、黑胡椒腌制15分钟。2、烧锅热水，先把划十字刀的番茄放在滚水中烫一下，这样方便去皮，去皮后切成小块备用。再把腌制好的龙利鱼放在...
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![龙虾粥做法]( "龙虾粥做法")
- 材料：大龙虾一只(我不会宰，买的时候叫卖鱼师傅帮忙宰好，加冰块冻着拿回家)、姜1大片切丝、葱花2汤匙、东北珍珠米1碗、油、盐适量、鸡蛋清1个、胡椒粉少许做法：1，龙虾取出，用小刀把肉剔出，切块，加鸡蛋清1个、盐1茶匙、胡椒粉及生粉少许腌入味龙虾脚砍块，龙虾头用微波炉高热煮3分钟...
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![暴龙龙虾做法]( "暴龙龙虾做法")
- 大龙虾  两只  葱、蒜（切末）  姜（切丝）  生抽  淀粉1、龙虾蒸熟后切块。怎么切就按个人喜好了。一般将头盖去掉，尾巴从中切开，然后每边切成三节。钳子拿刀拍出裂纹，以便入味和食用。   2、热锅后放入食用油，爆香姜、蒜，放入...
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![文龙鱼做法]( "文龙鱼做法")
- 原料more文龙鱼(1只)生姜适量老酒适量、盐巴适量1、准备食材，文龙鱼(1只)，生姜适量，老酒适量、盐巴适量1/将鱼洗净。2/去除内脏，沥干水份。3/洒入老酒、生姜、盐巴腌制。4/静置十分钟。5/隔水蒸十五分钟。6/出锅即可完成。7、美味又好吃的文龙鱼做法完成开吃了。材料：文龙鱼、...
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![小花龙做法]( "小花龙做法")
- 主料大龙虾1只大蒜2个小葱1个蒜蓉清蒸花龙虾的做法步骤1、①龙虾选择1斤2两到5两左右重为好，太大的肉老还死贵，最好买活的，这样肉鲜甜，冷冻的龙虾解冻后肉松不好吃。2、②头和尾部相连处的膜用剪刀剪开，一拽龙头就下来了。用剪刀把龙尾腹部甲壳剪开，扭一扭完整的龙虾尾肉就掏出...
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![地龙菜做法]( "地龙菜做法")
- 地龙菜50克，鸡蛋1个，面粉少许，味达美少许，醋少许，香油少许，盐少许做法1/5地龙菜洗干净，捞出来控水2/5把地龙菜剁碎3/5放上少许面粉和盐，等大约15分钟就可以搅拌均匀了！4/5把菜叶子一个一个团好放入盘中入锅隔水大火蒸！开锅7分钟就好了。5/5出锅配上调好的三合油即可。食材：地龙，鸡蛋，...
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![龙鳞鱼做法]( "龙鳞鱼做法")
- 食材用料龙利鱼1片姜，葱各5克料酒5克食用油10克蚝油5克白糖2克方法步骤1，龙利鱼解冻，切斜刀。2，姜切丝，葱切段备用。3，龙利鱼放入盘中，倒入料酒，白糖腌制5分钟，放入姜丝。4，蒸锅中烧开水，放入龙利鱼蒸10分钟。5，蒸好的鱼，出锅，倒出盘中水分，放入葱，倒入蚝油。6，锅中倒入食用油，烧开，淋在鱼片...
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![做伴接龙]( "做伴接龙")
- 词语接龙:做伴、伴随、随便、便秘、秘密、密封、封面、面粉、粉红、红糖、糖果、果然、然后、后排、排骨、骨科、科学、学习、习题、题卡、卡通、通知、知道、道理、理发、发展、展现、现金、金黄、黄河、河流、流浪、浪漫、漫游、游戏、戏曲、曲线、线路、路过、过分、...
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![龙鱼卷做法]( "龙鱼卷做法")
- 主料3种龙利鱼、西红柿、黄瓜辅料7种生姜适量蒜蓉适量干辣椒适量料酒适量泡椒带泡椒水适量白砂糖适量醋适量烹饪步骤5步步骤1鱼处理好洗净沥干，西红柿切块，黄瓜切条，姜、蒜、干辣椒切好备用（此处忘记拍照了）步骤2热油锅下姜蒜干辣椒爆出香味步骤3爆出香味后加水，下切好的西红柿...
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![龙枣糕做法]( "龙枣糕做法")
- 准备食材：低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。做法步骤：1，70克去核大枣洗干净，然后用刀切碎。2，加入60克牛奶浸泡，直到牛奶全部被吸收。3，大枣中加入80克玉米油，搅拌均匀，放置备用。4，4个鸡蛋加105克红...
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![鲟龙鱼做法]( "鲟龙鱼做法")
- 准备食材如下：中华熊鱼1条，料酒适量，食盐适量，蒸鱼豉油适量，生姜1块，红椒1个，大葱1段具体做法如下：将葱姜辣椒切成丝，然后泡水里备用，再将中华鲟清理干净，然后在表面打上刀花，方便入味，中华鲟外壳比较硬，建议再两边打刀花，打好刀花后淋上料酒，涂抹均匀，再撒上食盐，涂抹均匀！然后装盘，撒上一半...
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