![花椒做大料生的还是熟的好]( "花椒做大料生的还是熟的好")
- 熟的好。做饭的时候喜欢放花椒的话，可以尝试把家里的花椒轻微的炒一下，炒出来的花椒气味更加的浓郁，做饭的时候放一些，口感上能有很大的提升。炒过的还是很麻的，炒过更能把里面香气吵出来，味道也更好。炒好的花椒粉香味浓郁，沁人心脾，无论做面食，做馅料，还是烹调菜品，拌冷菜的时候加...
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![黄花梨料的做法大全]( "黄花梨料的做法大全")
- 黄花梨料的制作方法如下用料黄花梨1个去皮绿豆仁1碟白糖少许枸杞少许做法步骤1、备好所用食材，黄花梨，去皮的绿豆仁，糖，枸杞。2、将绿豆仁微泡水，黄花梨去皮改刀去核。3、将处理好的梨块及绿豆仁入养生壶，然后加入最高水位的清水。4、选择花果茶模式进行烹煮，煮好之后加入糖及枸...
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![马料豆做法大全]( "马料豆做法大全")
- 原料：冰冻利马豆300克、五香粉适量、黑椒粉适量、精盐适量。做法步骤：第1步、把豆解冻后冲洗后滤水，倒入锅，开中大火。第2步、把豆慢慢煸干水，尝时感觉粉粉的，证明熟了，加入五香粉1/2大匙、黑椒粉2/3小匙、精盐2/3小匙。第3步、翻炒均匀。第4步、炒至完全干水，等有些豆豆爆口后，证...
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![酱料做法大全]( "酱料做法大全")
- 主料：花生仁15g、白芝麻5g、黄豆酱1小勺、老抽1汤勺、生抽1汤勺、植物油1汤勺、精盐1/2小勺、自制番茄酱1汤勺、五香粉1/3小勺、孜然粉1/4小勺、糖2小勺、生姜粉1/4小勺辅料：水适量1、备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、...
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![做大骨头放什么调料]( "做大骨头放什么调料")
- 大骨棒250g，玉米1根，胡萝卜1根，姜片15g，红枣5颗，黑胡椒粒2粒，盐2勺做法：买好切段骨棒，放入清水浸泡12小时，泡出血水，锅起热放入清水，焯水。放到砂锅中放入葱花（15g），姜片，料酒，红枣小火熬制至汤汁奶白色，放入盐，黑胡椒粒，放入玉米，胡萝卜块，撒上一些香菜...
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![油焖大虾调味料做法]( "油焖大虾调味料做法")
- 1、鲜大虾750g，料酒15g，精盐2g，白糖10g，猪大油60g，花椒油10g，青蒜段25g，姜丝3g，姜汁5g，高汤75g。2、步骤:将大虾洗净，从眼部剪去头须，剪去腿、爪及尾，取出沙包、沙线，每只大虾切成两段。3、炒勺置中火上，放入猪大油、花椒油烧热，加入姜丝和大虾，煸炒数下，然后用手勺轻按虾头，挤出虾脑，再放入...
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![川江鱼大料做法]( "川江鱼大料做法")
- 材料川江鱼500克，四川泡酸菜100克，大料适量，川椒节30克，大蒜50克，鲜番茄50克，芹菜30克，香葱20克。底料配置豆瓣20克，花椒、胡椒各10粒，老姜10克，花生米15粒，冰糖10克，八角5个，香叶4片，葱油20克，高汤1000克，鸡精10克，色拉油10克。做法1、将川江鱼宰杀，撕去腮及内脏用清水洗净待用。2、芹菜先...
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![炖鱼调料大全及做法]( "炖鱼调料大全及做法")
- 食材准备：鲤鱼1条配料准备：油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、海鲜酱油适量、老抽少许、香菜适量、白糖适量、白酒适量、辣椒2个、番茄2个步骤——1、鲤鱼一条，买的时候让商家给处理好了，拿回来反复冲洗几次，控净水分2、鱼如果太大，可以中间切断，两面各切三...
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![腌大蒜做调料正确做法]( "腌大蒜做调料正确做法")
- 1、用食盐直接腌制大蒜可以直接腌制：新鲜的大蒜上市时，大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜，把大蒜的外皮去掉，留下最里面的两层就可，另外把蒜苗和蒜根全部削下去，直接用清水浸泡两天，再取出加入清水加入食用盐直接腌制，过十五天以后大蒜就能腌好，可以取出直接食用了。2、用米醋直接腌...
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![椰丝条馅料做法大全]( "椰丝条馅料做法大全")
- 所需材料：椰丝：370克水：200克红糖：130克姜：10克烹饪步骤：1⃣️选老椰子，破开刨丝，用一个椰子就差不多。2⃣️准备好切碎的姜，红糖和清水。3⃣️水烧开，放入姜末、红糖，中小火大概煮10分钟左右，红糖水这时会稠一些，就可以放入椰丝翻炒，这时调成中火，翻炒不能间断，不然容易糊锅。4⃣️糖水和椰丝充...
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![丹江徐大伟窝料做法]( "丹江徐大伟窝料做法")
- 1、准备好碎玉米2斤、干小麦1斤、麦麸1斤、酒米0.5斤、商品窝料0.5斤、氨基酸1瓶，酵母粉1袋。首先将碎玉米泡好上锅蒸15分钟，晾凉待用，然后将其装入塑料袋中密封好，放在太阳下暴晒2-3小时，最后再放到阴凉的地方晾着，大概3天后就可以使用了。2、或准备好适量的曲酒、小米。曲酒1...
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![大酱汤做法材料]( "大酱汤做法材料")
- 主料：猪里脊（牛里脊）(90g)、豆腐(200g)、茭瓜(1段)、土豆(1个)、金针菇(适量)、蟹味菇(适量)、青红辣椒(各适量)、大葱(1截)。调料：辣椒粉(1小勺)、韩式辣椒酱(1小勺)、韩式大酱(3大勺)、淘米水(适量)、干香菇(3朵)、酱油(1/2小勺)、葱末(1小勺)、蒜末(1/2小勺)、芝麻碎(少许...
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![红烧卤料的做法大全]( "红烧卤料的做法大全")
- 卤水配方(以卤制20千克，卤品原料为例)调味原料：八角100克，桂皮35克，草果25克，山柰30克，丁香5克，白豆蔻lO克，香叶100克，灵草5克，排草8克，小茴15克，砂仁50克，白芷10克，肉豆蔻5克原料：大葱2000克，老姜1500克，胡椒粉30克，精盐适量料酒1000克，糖色适量鸡精20克，味精10克，冰糖100克，鲜汤适量制作工艺(...
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![腊肠做法和配料大全]( "腊肠做法和配料大全")
- 1、猪肉3000克。瘦肉切成细长条或片状，肥肉切成丁。肥瘦比为3：7，蜀香牌麻辣香肠调料一袋（200g），高度白酒30克。2、一包麻辣香肠调料可以做6斤肉，口味淡的可以做到6.5斤。将一包调料全部拌入肉中。3、一定要戴上手套，上下翻拌、揉搓均匀，腌渍2、3个小时就可以了。4、6斤肉量，我准备...
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![鱼钩用多大材料做]( "鱼钩用多大材料做")
- 鱼钩包装上，通常有4个H或5个H。这个“H”，是鱼钩硬度的一种表达方法。4H是80号，5H是100号。号数越多，钩子越硬，但是最多也只有SH。钢材的号数，按金属工艺学的解释，是指含碳量的高低。一般地，5H钢材制作的鱼钩，含碳量应该是1%左右。曾经有网友说，现在有8H甚至9H的鱼钩，笔者认为，这应该...
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![卡麦窝料做法大全]( "卡麦窝料做法大全")
- 1、手工选取颗粒饱满，个大，无虫眼的麦粒。2、麦粒小火炒香，炒脆，（火力大小看经验掌握，以麦粒不糊，不裂开，）炒制时间大约15到20分钟。3、准备好玻璃瓶一个药酒适量。4、炒好的麦粒放在干净的地方晾凉，略高于热体体温就可以进入最后一步了。5、把麦粒和药酒倒在一起充分摇晃，没隔2到3...
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![做鱼放花椒大料吗]( "做鱼放花椒大料吗")
- 可以放花椒，就例如水煮鱼，水煮鱼是熟属于麻辣味型，花椒是必不可少的，而且炒水煮底料也要放花椒提麻，把炒好的底料渣子打了再放鱼骨合配菜一起煮，煮熟就倒在鱼盆里，再烧水滑鱼片，把鱼片滑熟就倒出来，最后加食用油和红油干辣椒花椒蒜蓉一起炒到辣椒变色了就倒在鱼片上面，这道菜主要突...
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![十大好吃的蘸料做法]( "十大好吃的蘸料做法")
- 一、烧烤酱蘸料豆粉（黄豆炒香碾碎）5克，花生粉（花生干炒压粉）3克，鲜辣粉3克，瓜子粉2克，芝麻仁2克，椒盐1克，孜然粉1克，苏子粉1克，香菜粉1克，味精1克，鸡粉1克，按以上比例配成蘸料，适用于各种烧烤蘸料。二、海鲜酱油蘸料海鲜酱100克，柱候酱4克，沙茶酱9克，海鲜酱油11克、味极鲜酱油6克，加入清汤120...
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![大米酒糟能做肥料吗]( "大米酒糟能做肥料吗")
- 大米酒糟能做肥料。1、酒糟，别名红糟、酒醅糟、粕等等，是米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方，人们把酒渣叫做酒糟。酒糟也叫做甜酒，作为我国部分省份的特色美食，深受当地人喜爱。酒糟也指甜酒，作为我国部分省份的特色美食，深受当地人喜爱。它是用沾米或者糯米通过酒饼...
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![大虾的调料怎么做]( "大虾的调料怎么做")
- 酱油蘸料：取一个碗，倒入适量的料酒、酱油、生抽和盐，然后搅拌均匀即可。蒜头麻油蘸料：将蒜头切成末，然后加入麻油、料酒和盐，搅拌均匀即可。步骤1虾洗干净，剪虾须，去虾线（白虾可不去）：用牙签或者剪刀挑一下虾尾和虾身的接缝处，挑出虾线拉一下，干净的虾就搞定了。步骤2万能调料汁：葱切碎...
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![大米如何做鲫鱼窝料]( "大米如何做鲫鱼窝料")
- 将大米放在锅里炒熟，表面变黄即可。准备半斤高度曲酒，10片维生素B，一两蜂蜜（没有蜂蜜也可用白糖代替）。两袋西部风的小药（来的快），将这些用酒使其均匀混合，然后将炒好的大米加入，均匀搅拌后装入瓶中，密封7天左右，就可以使用。...
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![做香料批发利润大吗]( "做香料批发利润大吗")
- 香料这其实与你的成本、销售情况来看的，一般来说调味品的利润在15-20%之间，利润比较可观。销售情况好的话，利润自然不错的，香料是生活必须品，深受广大消费者们的喜欢市场前景非常广阔，销售群体主要是针对学校食堂、饭店、酒店、工厂食堂、建筑工地食堂、烧烤店等等，采购量大且有...
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![炒鱼料的做法大全]( "炒鱼料的做法大全")
- 1、牛油3斤，色拉油2斤，郫县豆瓣1斤，白酒50克，醪糟20克，滋粑海椒1，5斤，生姜1两，大蒜1两，花椒1.5两，豆豉15克，宜宾碎米牙菜15克，冰糖1两，上等辣椒面2两，大葱1两3寸段。2、白扣5克，草果5克，三奈3-5克，丁香3-5克，砂仁5克，香果5克，孜然5克，桂皮5克，甘草5克，枝子5克，排草5克，老扣5克，甘松5克，陈皮5克，筚拨5...
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![花椒大料水做法]( "花椒大料水做法")
- 首先把花椒和大料一起放入锅里翻炒十几分钟，直到炒制黄褐色有香味扑鼻，最后加入适量的水，煮半小时左右就可以做成了花椒大量水。1、准备好原材料，花椒，葱和姜2、清洗原材料，生姜切成片，大葱切成段3、花椒和水的比例一般是一比三或者一比五左右，根据花椒的量，锅里倒入适量的水，加入...
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![大米做窝料要炒吗]( "大米做窝料要炒吗")
- 大米做窝料不炒也行，炒了口味更好，更容易浸泡入味，聚鱼率也更高。先把大米轻微翻炒一下，表面形成细小的裂痕，泡酒之后可以更快的渗入到内部，达到快速泡好的目的。这样泡出来的酒米窝料入水之后，药酒味持久，留鱼性更好，一般泡2天就可以使用了。...
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