![空气炸锅炸菜头粿炸多久]( "空气炸锅炸菜头粿炸多久")
- 需要15分钟。空气炸锅利用高速的空气循环技术，可以制作比传统的电气炸锅，减少脂肪量80%的美味薯条。快速循环热空气与烤箱零部件的独特结合，可以快速方便地煎炸各种美食小吃、海鲜、肉类等。由于只使用空气煎炸，比传统煎炸产生的气味和蒸汽少。...
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![空气炸锅炸红桃粿要多久]( "空气炸锅炸红桃粿要多久")
- 需要15分钟。空气炸锅利用高速的空气循环技术，可以制作比传统的电气炸锅，减少脂肪量80%的美味薯条。快速循环热空气与烤箱零部件的独特结合，可以快速方便地煎炸各种美食小吃、海鲜、肉类等。由于只使用空气煎炸，比传统煎炸产生的气味和蒸汽少。...
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![油炸芝麻粿]( "油炸芝麻粿")
- 食材：糯米粉300克，白糖25克，芝麻适量。做法：1、准备糯米粉，碗中加入白糖，用80度的水化成糖水，倒入糯米粉中，先搅拌成大絮状2、然后和成一个偏软一点的小面团，盖上保鲜膜醒面10分钟3、取一个剂子双手来回攥紧实，搓成圆球，沾上一层水，再裹上一层芝麻，把芝麻攥紧实，起锅烧油，油温4成热放入...
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![空气炸锅可以炸潮汕无米粿吗]( "空气炸锅可以炸潮汕无米粿吗")
- 可以，食材：番薯粉500g、韭菜500g、盐适量、油适量、开水热水适量。烹饪步骤：1、番薯粉200加热水搅拌，或者将水煮开，加番薯粉搅拌均匀，成浆糊状，静至一晚。2、用剩余的番薯粉约200g，与浆糊状番薯粉和成面团待用。3、韭菜洗净切段，加适量盐和油搅拌，馅可以按个人喜好制作哦。4、捏一...
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![正宗煎粿怎么做 煎粿家常做法]( "正宗煎粿怎么做 煎粿家常做法")
- 用料大米1斤豆芽菜适量南瓜适量胡萝卜适量韭菜适量鸡精，盐适量这个量可以煎个10人粉妥妥的。可以放冰箱分两天吃。煎粿的做法步骤步骤1大米浸泡6小时以上，然后磨成米浆，家用料理机加一步过滤，米浆会更细腻不稠不稀的状态。步骤2磨好的米浆中加入擦成丝的南瓜和胡萝卜，豆芽和韭...
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![潮汕炸菜头粿的做法]( "潮汕炸菜头粿的做法")
- 用料萝卜2根（大概三斤左右）粘米粉300克盐适量胡椒粉适量潮州菜头粿的做法步骤步骤1先把两个萝卜刨成细丝，然后加点盐，不用多，不然太咸不好吃。步骤2加盐好后就加300克粘米粉。步骤3把它搅拌成稠状，不要搅拌成太水或者太硬，太硬会变成吃粉，太水就蒸不成样子。步骤4弄保鲜膜在盘子...
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![贴烙粿做法]( "贴烙粿做法")
- 、准备好番薯粉。2、这步很关键，把很多粉块的薯粉擀成细粉。3、准备开水，一定是开水哦，边倒边搅拌，直到薯粉都黏着成块。4、趁热，一定要趁热，快速揉面，如果太粘手就说明水多了，继续加粉，直到面团不沾手并感觉变得细腻柔滑。5、把面团捏出大小差不多的小剂子。6、把小剂子揉捏出小...
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![江西弋阳油炸粿用什么粉]( "江西弋阳油炸粿用什么粉")
- 高筋面粉配方：鸡蛋5个，酵母粉4克，白糖5克，盐5克，高筋面粉400克，食用油15毫升。弋阳油炸果做法：1、盆中打入5颗鸡蛋，先加入4克酵母粉，5克白糖，5克盐，然后用打蛋器把它们充分搅散，搅拌至酵母粉完全融化。2、少量多次加入400克的高筋面粉。先用筷子把它们搅拌成这种面絮状，再加入15毫升的...
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![粿粿的家常做法]( "粿粿的家常做法")
- 用料外皮：糯米粉1000g粘米粉350g（加入糯米粉，混匀）水果蔬菜汁自己喜爱内陷：绿豆瓣500g姜100g（根据自己喜爱加多少）盐2勺（加入熟豆，试下味道，正常咸度即可）做法步骤11、生绿豆瓣泡水一小时，捞起沥干2.隔水高压锅压，中火10分钟3.熟了拿起来放盆里放凉，同时加入剁碎的姜泥，再加两勺盐4.用擀...
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![菜粿为什么炸出来烂烂的]( "菜粿为什么炸出来烂烂的")
- 可能是火候不够。做法：将白萝卜去皮.洗净刨成丝.放入盆中加10克盐.用手揉成到软.静泡30分钟入味将锅里放入泡好的白萝卜丝连水一起煮熟.放凉备用将煮好的白萝卜丝沥干水份.放入盆中加入搅拌好的粘米粉和生粉.食用油20cc.酱油10cc.五香粉少许一起搅拌均匀.放入蒸锅蒸40分钟...
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![空气炸锅烤米粿几分钟]( "空气炸锅烤米粿几分钟")
- 空气炸锅炸米果15分钟左右。根据不同的食物来区别对待。空气炸锅本身内置多种菜单模式，这样极大方便了要烹饪什么样的菜，就选择什么样的模式。就拿经常吃到的薯条如果进行油炸的话可能只需三分钟左右就行，但是使用空气炸锅大概需要15分钟左右的时间。...
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![油炸粿如何不粘模具]( "油炸粿如何不粘模具")
- 在模具中刷点食用油就可以了。做油炸粿可以在和面时加点食用油，充分与糯米粉混合，也可以在模具里刷点油，都不会粘住模具了。...
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![棉城蚝粿可以放空气炸锅吗]( "棉城蚝粿可以放空气炸锅吗")
- 棉城蚝粿可以放空气炸锅潮汕蚝烙美味做法：1、清洗生蚝：鲜蚝加生粉或面粉轻轻拌一下，目的是吸走其表面粘物，再加点盐，用水冲洗干净，放筛网沥水半小时。葱切粒，香菜切段。2、生蚝加盐+番薯粉+2个鸡蛋+白胡椒粉+葱花拌匀，（不用加水，因为生蚝自带水份）。3、热锅冷油，将生蚝糊倒入平底锅，中...
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![鲎粿读音]( "鲎粿读音")
- hòuguǒ“粿”，现代汉语规范二级字，普通话读音为guǒ，在六书中属于形声字。“粿”的基本含义为米粉或面粉引申含义为净米。...
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![龙岩油炸粿的做法及配料]( "龙岩油炸粿的做法及配料")
- 1、主料：南瓜750克、糯米粉500克。2、辅料：花生馅适量、白糖适量。3、做法：（1）花生炒熟，敲碎，冷却，加入白糖，拌匀即可。（2）南瓜蒸熟，放进盆里，再加入糯米粉，搅拌。（3）拌成面团。（4）取一小块，搓成圆，放入馅，对折，捏边。（5）锅里热油，放入油粿煎至金黄色即可。米跟黄豆浸泡6-8小时步骤2space加水进入...
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![团粿做法]( "团粿做法")
- 材料：糯米粉240g、油适量、白砂糖30g、清水180g。1、先将糯米粉分成两份，一份的量80g.剩下为160g2、180g的清水取出1/3(约60g)，倒入锅中加白糖煮开，剩下的2/3清水放一边待用。3、将烧开的水倒入80g的糯米粉里搅拌4、揉合成半生熟的粉团5、将剩下的160g的糯米粉倒入装有粉团的...
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![土豆粿皮做粿配方]( "土豆粿皮做粿配方")
- 用料糯米1000克花生80克香菇100克虾米100克小香芹7、8根萝卜干100克（可不下）豆干条80克（可不下）盐、花生油适量五香粉适量粿皮：  土豆2000克木薯粉1000克土豆做皮的红桃粿的做法步骤步骤1准备好所有馅料步骤2将糯米放电饭锅煮熟，花生放烤箱200度上下火烤10分钟后去膜，香...
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![粿的读音]( "粿的读音")
- 的读音是guǒ。粿汉语文字粿，汉语二级字，读作粿（guǒ），用米粉等制成的食品。康熙字典粿【未集上】【米部】康熙筆画：14画部外筆画：8画《廣韻》《集韻》古火切，音果。淨米也。又米食也。《博雅》粿，糏也。[guǒ] 部首：米笔画：14五笔：OJSY基本解释米粉或面粉。净米。米食。组词&nbs...
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![粿条是什么]( "粿条是什么")
- 粿条，是广东潮汕地区、福建闽南地区、台湾、海南、等地区的特色传统小吃。粿条与河粉看起来差不多，但是粿条不同于河粉，其口感比河粉更具弹性。另外闽南、潮汕、海南和台湾地区对于凡是用米粉为主料，面粉、薯粉等辅料经过加工制成的食品，都称“粿”或“粄”。所以河洛语系地区...
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![汕尾陆丰油炸粿配方]( "汕尾陆丰油炸粿配方")
- 用料大萝卜半根面粉适量小葱3根盐3小勺鸡蛋2个白胡椒粉少许鸡粉少许炸油粿步骤步骤1萝卜丝加盐搅拌，20分钟之后冲水，捏一下滤干水步骤2加入葱花，鸡粉，白胡椒粉，鸡蛋，搅拌步骤3加入适量面粉，一点一点加，不要太湿太水，能捏成丸子的黏稠就行，也不要加太多不然炸出来会很硬，只有面粉的味...
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![潮汕菜粿粿团做法]( "潮汕菜粿粿团做法")
- 主料面粉1斤，糯米粉半斤，番薯淀粉3两，白萝卜1个，椰菜1个，葛薯1个，虾皮干半碗，虾半斤，猪肉半斤，蒜1小把，葱1小把，小芹菜1小把，油，盐步骤1、面粉，糯米粉，番薯淀粉加入适量热水用筷子拌成絮状，等温度不烫时，用手揉成团，然后再搓成一个个汤圆大小的团。2、虾切段，肉切丁，白萝卜抽丝，其他材料切碎，所...
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![粿皮粿汁是苕皮吗]( "粿皮粿汁是苕皮吗")
- 不是，苕皮是红薯粉做的，粿皮是大米做的主料：粿汁皮、糯米粉、卤味、卤汁配料：水、油、盐做法▼1、将粿汁皮浸泡约十分钟，让粿汁皮变软备用2、按个人口味取适量糯米粉（参照一碗粿汁比三分之一碗糯米粉的比例），过筛后加少量水搅拌均匀至无颗粒状态3、按粿皮和水成一比三的比例，在锅...
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![普宁粿汁]( "普宁粿汁")
- 配料：汤底：猪骨，洋葱，冬菜，盐，糖，味精。材料：河粉，猪肝，猪肉碎，虾，猪肝，猪舌，炸鱼丸，猪肉，韭菜条，葱花，莞茜，豆芽，红辣椒。做法：热一锅水放姜与酒再放猪肚与猪肝煮大约一小时拿出洗净切片备用.猪骨出水加洋葱一个，冬菜熬四小时加猪舌与猪肉再煮四十分钟拿出切片，加盐，糖，味精调味成浓汤底，猪肉碎煮...
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![炸菜粿热量]( "炸菜粿热量")
- 100克菜粿大约261大卡热量。做法:将白萝卜去皮.洗净刨成丝.放入盆中加10克盐.用手揉成到软.静泡30分钟入味将锅里放入泡好的白萝卜丝连水一起煮熟.放凉备用将煮好的白萝卜丝沥干水份.放入盆中加入搅拌好的粘米粉和生粉.食用油20cc.酱油10cc.五香粉少许一起搅拌均匀.放入...
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![炸粿条油出泡泡怎么办]( "炸粿条油出泡泡怎么办")
- 首先弄明白油起沫有哪些原因：1）油被反复使用2）油温不够3）油很脏，使用过的油里面有很多杂质4）劣质油，里面混杂着各种不同的油，沸点不一。方法一将油倒入锅内烧热至微微冒烟，关火，同时在油中加点盐，放凉后再烧热炸东西就不会起沫了。方法二将油烧热后，放入2到3根大葱炸一下，再炸东西就没...
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