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關於菜杆的時尚顧問

月子餐棒菜杆怎麼做
  • 月子餐棒菜杆怎麼做

  • 主料:棒菜杆1棵,青蒜3棵,胡蘿蔔半個輔料:鹽5克,精品生抽1勺,幹辣椒3克,香油2勺,小葱2棵做法步驟:1、把購買回來的棒菜杆、青蒜、胡蘿蔔、小葱、幹辣椒洗乾淨備用2、將棒棒菜用刀把表皮削乾淨備用3、削乾淨的棒菜杆切絲、胡蘿蔔切絲、青蒜葉子去掉杆切絲,小葱、辣椒切成碎末備用4、...
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劍蘭菜杆怎麼炒好吃
  • 劍蘭菜杆怎麼炒好吃

  • 將購買到的劍蘭洗淨切片,放置一邊備用鐵鍋燒熱加入少許食用油,將切好的劍蘭放入翻炒,翻炒過程中依次加入鹽、雞精、醬油。炒制八分熟即可出鍋使用,過度的翻炒會使劍蘭的口感下降。原料:食鹽少許醬油少許雞精少許做法:1準備原料2劍蘭切片3熱鍋熱油放入劍蘭翻炒,中間加鹽及醬油等...
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菜杆很粗的青菜叫什麼
  • 菜杆很粗的青菜叫什麼

  • 菜杆很粗的菜是西蘭花,西蘭花的根部很大,吃的時候要用刀一個個把削下來,或用手掰掉,清水洗乾淨,焯一下水再炒,配點香菇,加點蒜蓉,營養又爽口,每週要做2次這樣的菜。特別是家裏有孩子和老人的,應該讓他們多吃些這個菜,西蘭花好處特別多。...
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油麥菜杆熱量
  • 油麥菜杆熱量

  • 每100克大概熱量在20卡左右做法:1、先把油麥菜杆剝皮切成條用鹽巴醃下2、鍋中加水煮開加油燙一下菜3、撈出來涼水沖洗。4、加香菜辣椒蒜末,一點點糖醬油醋麻油醃製一下即可。...
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白杆花菜和綠杆花菜的差別
  • 白杆花菜和綠杆花菜的差別

  • 它們的差別是:在口感和營養上來説,綠杆花菜的比較好一些,其一,綠色的吃起來不會那麼硬其二,綠色花菜含綠色素應該也高一些。但是作為商品種植來出售,感覺差別不多,雖然綠色的花菜價格高,市場上有時比白色的花菜貴一倍,但是產量低。以筆者菜園種植的來看,同時購買的種子,同時播種,長大...
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蒸芹菜杆的做法
  • 蒸芹菜杆的做法

  • 原料more芹菜(一把)麪粉(250g)生抽適量生薑粉適量醋適量蒜三瓣1/4芹菜處理:挑選新鮮的芹菜,將芹菜葉摘下來,洗乾淨,再將芹菜葉切成合適大小(不要太碎)備用。2/上鍋蒸:拌麪粉,裏面加點鹽。拌勻,保證麪粉包裹均勻就拌好了,然後上籠蒸約10-15分鐘,即可。3/製作蘸料:鍋裏放油,小火加熱,下蒜...
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空心菜杆熱量
  • 空心菜杆熱量

  • 小炒空心菜杆熱量食品名稱:小炒空心菜杆熱量:165大卡/100克減肥風險:51.1提示:由空心菜杆、蒜、小辣椒等材料製成。營養成份(100克)營養素含量(單位:毫克)熱量165大卡維生素A3.27ug蛋白質4.93克維生素B10.04脂肪4.28克維生素B20.1膳食纖維6.05克煙酸4.55碳水化物39.9克維生素E2.58...
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白杆芹菜和綠杆芹菜的區別
  • 白杆芹菜和綠杆芹菜的區別

  • 1、顏色不同白芹菜的莖比較細,莖的下半部分是白色的,上半部分和葉子是綠色的綠芹菜的莖比較粗,莖葉整體都是碧綠色的。2、口感不同白芹菜的纖維細而少,口感很清脆綠芹菜的纖維較粗,口感沒有白芹菜那麼鮮嫩。3、分佈範圍不同大部分地區種植的都是綠芹菜,是一種非常常見的蔬菜白...
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韭菜杆編籃子
  • 韭菜杆編籃子

  • 1、首先我們先剪打包帶,帶子的長度就根據所做的籃子大小來剪,每個邊六條就大概85cm長,數量十二根。2、然後將打包帶子撕成三邊,我門撕的時候要細心一點,不要着急的去撕,撕快了很難看,所以一定要把它們撕均勻。3、後面撕好了我們就開始交叉編織,中間的孔留一公分的樣子,後面跟着開...
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生菜杆怎麼保存
  • 生菜杆怎麼保存

  • 1、生菜因含水量高,耐貯性較差,易出現失水萎蔫現象,適合0-3℃貯藏,家庭購買後應及時放冰箱冷藏保存,如剛購買的生菜表面水分較多,為減輕因濕度過大引起的腐爛,保存前需除去蔬菜表面水分。2、因生菜組織脆嫩,極易受到機械損傷引起褐變,放置冰箱保存前應使用較薄保鮮膜或保鮮袋包裝...
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漢菜杆怎麼醃法
  • 漢菜杆怎麼醃法

  • 菜譜簡介這是一道紹興傳統特色菜。用老莧菜的梗醃製製作。“黴莧菜梗”,色澤亮麗,色綠如碧,清香酥嫩,鮮美入味,助消化,增食慾,最宜下飯。製作步驟1老莧菜,去掉葉子,留下菜梗。2洗乾淨,切成段。3將切好的菜梗,泡在水中,一整天。4待水中微微出現氣泡,菜梗端開裂,撈出瀝乾水分。5瀝乾水分...
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欄杆菜的做法
  • 欄杆菜的做法

  • 食材:杆杆菜1把,豬肉2兩,食鹽適量做法:1、杆杆菜洗淨,鍋中放水燒開,把菜杆杆放入,用大火煮6分鐘撈出裝盆。2、趁熱反覆搓2分鐘,最後蓋上蓋子密封2小時即可做菜。3、把做好的杆杆菜切成小段,豬肉切末,鍋中放油,下肉末翻炒至熟後,加入衝菜繼續翻炒均勻,加入食鹽炒至水分微幹後,即可食用。...
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宣城高杆白菜怎麼醃菜
  • 宣城高杆白菜怎麼醃菜

  • 【製作食材】白菜,食用鹽,田梨,大蒜,生薑,辣椒麪,青辣椒,紅辣椒,蘿蔔,白醋,白糖,花椒粉,白酒【製作步驟】1、醃白菜,做出來以後酸脆爽口,甜辣下飯。把做這道醃白菜需求用到的資料全體預備好,起首要預備1~2棵明白菜,然後再預備一個田梨,10瓣擺佈的大蒜,一小塊生薑,過量的辣椒麪,三根青線椒,三根...
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鐵桿油菜新品種
  • 鐵桿油菜新品種

  • 鐵桿油菜的新品種,具有耐密植、高產、高油、優質、抗病、抗倒、抗裂角、適合機械化收穫等優點,實現了我國油菜產業綠色革命核心技術的重大突破。這也是我國冬油菜油菜籽畝產首次突破400公斤。...
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韭菜花杆叫什麼
  • 韭菜花杆叫什麼

  • 韭菜中間長的杆叫韭菜薹。韭菜的莖有2種,一種是長在地面上的花莖,一種是長在地下的營養莖。花莖在韭菜生殖生長階段,莖盤的頂芽發育成花芽,抽生花薹(也叫韭薹)。花莖高50釐米左右,花薹頂端生有總苞,總苞內有花器官。花莖是韭菜植株為其花和果實發育運送營養的通道。營養莖扁圓雛...
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油菜杆叫什麼
  • 油菜杆叫什麼

  • 回1:油菜薹,菜心。2:油菜花的杆圓柱形,直徑大多在0.1一0.8釐米之間,多分枝莖杆較軟。3:油菜杆是油菜從種植到開花結果最後的產物,油菜籽用來榨油。油菜杆在我們這裏用途不大,通常用來燒柴火灶引火用,也可以用來粉碎當豬飼料餵豬吃,但營養價值不高。...
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香菜杆的用途
  • 香菜杆的用途

  • 香菜根,是香菜的根部,而香菜原產於歐洲地中海地帶,現在我國大部分地區均有栽培。很多人在食用香菜的時候都會將香菜根棄之不用,事實上香菜根的功效也不小,除了能夠去除羶味、提香之外,還有着非常明顯的清熱的作用...
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醃高杆白菜杆子怎麼醃
  • 醃高杆白菜杆子怎麼醃

  • 1、先將白菜洗淨,切去菜根,剝去老葉,若是一公斤以下的小顆菜,可以整顆醃製。大顆的把菜縱切成兩瓣或四瓣。2、將菜在開水中熱燙1分鐘左右,撈出後放入涼水中冷卻。3、然後取出並層層交錯地排列在醃缸內,壓以重石,灌入清水,使水面淹沒原料約1釐米左右。4、為促進發酵,可加入少量米湯...
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紅杆菜做法
  • 紅杆菜做法

  • 步驟/方式1紅杆菜冼淨,去根。步驟/方式2切小段。步驟/方式3肉切成絲。步驟/方式4鍋內加油,倒入肉絲加1勺醬油,1勺耗油,1g鹽炒至變色。步驟/方式5倒入紅杆菜,加3g鹽炒均。步驟/方式6炒至紅花菜變軟,加10粒的味精提鮮出。步驟/方式7紅杆菜出鍋,裝盤。步驟/方式1紅杆菜冼淨,去根。步...
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怎樣紅燒白菜杆
  • 怎樣紅燒白菜杆

  • 平菇300克白菜200克輔料姜適量幹辣椒3個食鹽1/4茶匙生抽1/2茶匙蠔油1.5茶匙步驟1平菇洗淨,去根,撕成小朵.白菜洗淨,瀝乾水份,葉子撕成和蘑菇差不多大小的片,白菜幫用刀片成薄片步驟2鍋中燒開足量的水,下入白菜,焯燙1分鐘,撈出瀝水步驟3再下入平菇,煮兩分鐘,撈出用涼水衝淨,瀝水步驟4...
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長杆菜花叫什麼
  • 長杆菜花叫什麼

  • 叫西蘭苔。是西蘭花和芥藍的雜交品種,梗細長,頂端的花蕾和西蘭花的花蕾一樣。也叫蘆筍西蘭花、長杆西蘭花,吃起來的口感介於西蘭花和芥藍之間,脆嫩鮮甜,相比西蘭花要多汁清甜,又沒有芥藍的澀青味。烹飪也很簡單,加橄欖油煎熟,只給海鹽和黑胡椒調味就很好吃。翠綠的擺一盤,把餐桌上...
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梅菜杆子怎麼做
  • 梅菜杆子怎麼做

  • 下面我來説説梅菜杆子的做法第一:就是把地裏的青菜(我用的是小白菜)、因為靠近年底了吃不完都長心了。就摘了洗乾淨曬一天、晚上放盤裏一層青菜一層鹽放着.第二:兩三天後取出來曬、曬的時候要記得翻曬、這樣曬幾天!直至曬乾變金黃金黃的就可打包密封留用……...
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花菜杆能吃嗎
  • 花菜杆能吃嗎

  • 回花菜杆可以吃,首先把花菜莖外面厚厚的皮削掉,切成厚片或小丁,建議不要切薄片,這樣口感吃起來會脆脆的。花菜杆也是花球的一部分,而它的根莖是有嚼勁的。花菜由肥嫩的莖軸和很多的肉質花梗及絨球狀的花枝頂端,包括許多分化到花序階段的花芽原基聚合而成。花菜杆可以吃若菜梗比...
  • 31521
梅菜杆能吃嗎
  • 梅菜杆能吃嗎

  • 梅菜杆能吃梅乾菜也是常見的蔬菜類型,主要是南方地區比較常見在生活中很多地區都有梅乾菜的製作方法,不僅能熬湯進行食用,還可以進行炒食,做法也是比較多的,梅乾菜在日常生活中的一種常見的一些菜品,生活中的主要是剛剛採擷梅乾菜比較新鮮,生活中的主要是用一些藥用或者是一些常...
  • 12200
韭菜花杆醃製
  • 韭菜花杆醃製

  • 韭菜花杆不能吃,太老嚼不動。1、用於醃製的韭菜花一定要選擇那種半花半籽的,而且一定要新鮮,這樣醃出的韭菜花才會濃郁鮮香、口感脆嫩。新鮮韭菜花必須及時醃製,放的時間久了水分會流失,做出的醃韭菜花就不好吃了。2、在醃製前要掐去韭菜花多餘的莖,摘去黃葉,清洗乾淨後晾乾表面...
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