![老面法餅做法大全]( "老面法餅做法大全")
- 做法：1，大碗中加入清水150毫升，甜酒汁150毫升，酵母3克攪拌使酵母融化2，在一次性倒入200克的普通麵粉攪拌均勻，攪拌至沒有乾麵粉黏稠的麵糊，蓋上保鮮膜餳發2倍大3，發酵好之後加入250克的普通麵粉，攪拌成面絮，下手揉成光滑的麵糰4，揉成光滑的麵糰之後蓋上保鮮膜餳發2倍大5，發好的麵糰撕...
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![法餅的熱量是多少]( "法餅的熱量是多少")
- 一個法餅的熱量是每一百克就有546千卡1。早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。2。以粗糙食物代替主食類，如糙米、全麥製品。3。口味要儘量清淡，少加鹽、醬油或蕃茄醬等調味料。4。先喝一碗湯或一杯開水，然後從喜歡吃的食物開始夾起。5。選擇較費事的食物，如吃帶骨的雞肉比雞丁好...
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![老面法餅的做法與配方]( "老面法餅的做法與配方")
- 酵母先放，代替老面的通常饅頭做法按照使用發酵物的不同分為老面發酵法、酒釀發酵法和純酵母發酵法三種。一般南方家庭多用酵母發酵法做饅頭，具體操作過程如下：1．取500克質量放心麵粉放入面盆中2．取5克乾酵母用250克30℃左右溫水溶化開並加入25克左右白糖溶化攪勻3．將溶解起泡的...
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![一個法餅大概多少g]( "一個法餅大概多少g")
- 一個法餅大概80g。法式餅乾不僅好吃，模樣也很有辨識度，餅乾的表面會有叉子按出的井字花紋。法餅的熱量高，因為法餅的製作過程中，加入了脂肪，糖分，麵粉，這些都是易消化，易儲存的食物，壽司中只有沙拉醬的熱量高，其他的食物含熱量不高，而且屬於不易轉化成脂肪的食物。...
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![推餅做法]( "推餅做法")
- 材料：小米1000克，黃豆100克。製作步驟：1、將小米、黃豆淘洗乾淨。先把500克小米煮到七成熟時撈出，晾涼後與另500克生小米和黃豆一起上磨，加水磨成米糊，盛到盆裡使其稍微發酸。2、煎餅鏊子燒熱(火要緩而均勻)，左手盛一勺米糊倒在鏊子中央，右手用煎餅扒子儘快把米糊向順時針方向推...
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![蜜豆餅電餅鐺做法]( "蜜豆餅電餅鐺做法")
- 需要的食材：普通麵粉400克，乾酵母4克，白糖1勺，雞蛋1個，蜜豆適量，植物油少許做法步驟：第一步，準備一下食材。麵粉用富強粉、高精粉都可以，麵粉裡放入酵母和白糖，再磕入一個雞蛋，先把酵母和白糖一邊和麵粉拌勻，再和雞蛋攪勻第二步，加水，攪成有明顯阻力的稠麵糊。用筷子多攪一會，讓麵糊細膩...
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![三葉餅的做法千層餅]( "三葉餅的做法千層餅")
- 原料more高筋粉(500克)色拉油20克清水220毫升鹽適量海苔粉適量1/麵粉500克，加220毫升清水合面，稍軟一些。合好麵糰醒半小時。2/半小時後在揉均勻。3/擀麵皮放入適量油，鹽適量，海苔粉適量，在撕開折起。4/摺好的在把口捏緊5/用手推圓，在擀麵皮加適量油。反覆幾次一樣的做法。6/最...
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![牛舌餅電餅鐺做法]( "牛舌餅電餅鐺做法")
- 主料：精粉500克，肥瘦豬肉200克。輔料：食油100克，香油75克，蔥100克，醬油適量，五香粉、精鹽、味精、姜各少許，水200克。製作步驟：1．先將豬肉剁成肉末，放入小盆內，把蔥、姜切成碎末，再把醬油、五香粉、精鹽、香油、味精一同拌入豬肉內成肉餡備用。2．將食油50克加入精粉中，用溫水和成麵糰，揉...
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![餅皮捲餅的做法]( "餅皮捲餅的做法")
- 材料春餅，醬肉，黃瓜，蔥白，甜麵醬，辣椒醬做法1、將黃瓜洗淨，切條。2、蔥洗淨切粗絲。3、醬肉切厚片備用。4、將春餅放入蒸鍋蒸5分鐘，取出鋪平，抹上一層甜麵醬和辣椒醬。5、然後擺上醬肉、黃瓜條和蔥絲，包裹嚴實捲成卷狀，斜刀一切為二就可以了。用料麵粉適量，熱水，麵粉量的1/3，涼水少許，...
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![電餅鐺餡餅的做法]( "電餅鐺餡餅的做法")
- 步驟/方式1180克牛肉剁成肉末，加3克食鹽充分攪拌均勻。步驟/方式21根蔥切蔥花待用步驟/方式3製作油麵。小碗中放一小勺麵粉，鍋裡燒油，至油冒大煙時澆入麵粉中，邊澆邊攪拌步驟/方式4220克麵粉少量多次加入涼水，揉成比較軟的麵糰步驟/方式5和好的麵糰餳半小時，取一小團，放在抹有油...
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![白菜餅做法電餅鐺]( "白菜餅做法電餅鐺")
- 食材明細白菜、雞蛋、麵粉、鹽、五香粉。1、挑選幾個鮮嫩的白菜葉切碎，因為是給寶寶吃，最好從中間切段，選擇有葉子的那一邊，更容易消化哦。2、兩個雞蛋打散備用。3、把雞蛋倒入白菜中，加入適量的鹽、五香粉調味。4、加入兩勺麵粉，然後用筷子拌勻（由於白菜遇到鹽會出水，所以就不用...
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![電餅鐺餅的做法]( "電餅鐺餅的做法")
- 所需食材：麵粉200g、清水110g、豬肉餡、大蔥、雞蛋、鹽、雞粉、生抽醬油、涼白開水、食用油具體做法：第一步：把絞好的豬肉餡放到一個小盆裡，放入雞蛋、鹽、生抽醬油、雞粉第二步：用筷子把肉餡和調味料順著一個方向攪拌均勻，攪拌的過程中根據肉餡的溼度可能需要加入少量的涼白開...
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![貢餅做法]( "貢餅做法")
- 你好，很高興為你解答！貢餅的做法：1、麵粉里加入2g鹽拌勻，然後先加入100g熱水拌勻，再加入150g清水揉成麵糰，蓋上靜置20分鐘2、準備白芝麻和雞蛋液，以及將貢菜乾磨成粉末3、把麵皮擀薄先刷上一層蛋液，再把豬肉末和貢菜粉末均勻加入，撒上蔥花4、從上往下捲起收口捏緊，切成均勻的面坯5...
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![一休捲餅餅皮做法]( "一休捲餅餅皮做法")
- 食材麵粉200克，熱水200克，鹽10克，糖10克。1/準備食材：麵粉200克，熱水200克，鹽10克，糖10克備用。2/麵粉中加入鹽、糖、熱水，和成麵糰，擀成薄餅狀。3/大火將鍋燒熱，放入薄餅，小火慢慢烙熟即可完成開吃了。4/美味又好吃的一休捲餅餅皮做法完成開吃了。捲餅皮的配方用料：小麥麵粉200g，熱水...
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![青稞餅做法電餅鐺]( "青稞餅做法電餅鐺")
- 青稞粉250克，糖30克，酵母粉1TSP，水180克，黑芝麻適量1，青稞粉加水和糖，揉麵光滑麵糰2，溫暖處發酵1個小時3，取75克左右面劑，搓圓，按壓扁，中間粘上一些黑芝麻。平底鍋放少許油，放入餅。小火，2分鐘後，翻面，再2分鐘，起鍋4，放入烤盤5，200度，中層，15分鐘，即可...
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![滷肉捲餅餅皮做法]( "滷肉捲餅餅皮做法")
- 1、準備好食材：麵包皮、黃油、洋蔥、食鹽、胡椒粉、胡桃、迷迭香、香草、乾酪、橄欖油。2、將洋蔥切片，然後在平底鍋裡將黃油融化，並加入洋蔥用文火烹調30分鐘直到變成褐色。調配好鹽和胡椒粉，放在一邊備用。3、在麵包皮上加入洋蔥片、乾酪和胡桃。如果需要的話，加入香草。4、...
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![山藥餅電餅鐺做法]( "山藥餅電餅鐺做法")
- 用料：麵粉300克雞蛋1個山藥（未去皮）400克白砂糖40克奶粉15克黃油30克酵母5克做法：1.準備好所有食材，先將山藥削皮後上鍋蒸，山藥蒸熟以後，晾涼搗成泥。2、加入雞蛋和白砂糖，再加入奶粉和常溫黃油，加酵母，加300克麵粉，用筷子攪拌成小絮狀，揉成光滑麵糰。4、加蓋保鮮膜醒面十分鐘，醒好的...
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![驢肉甩餅餅皮的做法]( "驢肉甩餅餅皮的做法")
- 材料麵粉、鹽、蔥花、椒鹽、臘肉片步驟1、找一個容器，放入麵粉，慢慢加水。2、和麵時不能一次將水加足。麵粉倒在盆裡或面板上，中間扒出一個凹塘，將水徐徐倒進去，用筷子慢慢攪動。3、先揉成絮狀，待水被面粉吸乾時，用手反覆搓拌麵，使麵粉成許許多多小面片，俗稱"雪花面"。這樣，...
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![貴妃餅餅皮做法]( "貴妃餅餅皮做法")
- 制皮：將富強粉500克在案上過羅開窩，加入清水、黃油(75克)、白糖(50克)。先將油水糖混合均勻後，摻入麵粉擦勻、擦透，摔至光滑，放一旁餳置10分鐘備用。心面：富強粉500克在案上過羅，加入黃油525克，將油畫混合均勻後，用手擦勻擦透成麵糰，放一旁餳置備用。...
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![客家薄餅餅皮做法]( "客家薄餅餅皮做法")
- 一、食材:主料麵粉500克西葫蘆適量胡蘿蔔適量雞蛋適量輔料鹽適量蔥適量姜適量雞精1勺十三香1勺豬油1勺二、做法:步驟1普通麵粉500克，鹽5克，熱水150克、涼水150克，攪拌成面絮步驟2揉成麵糰餳面30分鐘步驟3西葫蘆、胡蘿蔔加鹽醃出水分攥幹。加入蔥、薑末、雞精、十三香、豬油...
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![紅薯餅做法電餅鐺]( "紅薯餅做法電餅鐺")
- 食材用料紅薯1個，雞蛋2個，麵粉400克，白糖30克，酵母粉4克，棗泥餡適量，食用油20克，白芝麻適量做法步驟：步驟1紅薯洗淨去皮切成薄片大約300克，裝入盤中，上鍋大火蒸20分鐘。步驟2準備麵粉加入白糖、酵母粉攪勻。步驟3紅薯蒸熟後取出，略微晾涼搗成泥，加入雞蛋攪勻。步驟4將紅薯泥倒入麵粉...
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![切餅做法]( "切餅做法")
- 食材清單茄子一個、雞蛋兩個、麵粉適量、鹽適量、調味料適量、食用油適量烹飪步驟1/6用的是老家帶的紫色長茄子，去皮，切成一個個條（比薯條小一點）2/6把切子，麵粉，鹽，調味品放如盆裡（麵粉一下不要放太多）3/6拿筷子攪拌到茄子上都均勻的裹到麵粉後，放入雞蛋攪拌，沒有乾粉，不用放水了，如...
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![金絲餅電餅鐺做法]( "金絲餅電餅鐺做法")
- 食材：高筋粉500克，香蔥花200克。鹽8.5克，十三香15克，豬油150克，溫水（40℃左右）300克，色拉油50克，紅櫻桃2克。做法:1、將高筋粉、鹽、十三香和勻，加入溫水和成麵糰後壓5毫米厚的長片，兩面均抹上豬油然後兩面分別撒上蔥花，把面順長摺疊5層，從中間順長切開，餳20分鐘（共切4個面劑）拉長按平，起...
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![餾餅做法]( "餾餅做法")
- 1：原料：麵粉1斤，水適量。2：做法：將面和成軟硬適中的麵糰用手揪成小劑子用擀麵杖將揉圓的面劑子加麵粉擀成薄面皮。上鍋蒸，大火開鍋25分鐘，羅羅底層沫點油，防止粘。1/6打奶油和做餅皮的麵糊，1.奶油下邊最好墊塊冰塊打，邊打邊加白糖，比較容易打發。2.麵糊先將雞蛋打散然後混入牛奶攪拌...
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![辣子餅電餅鐺做法]( "辣子餅電餅鐺做法")
- 1、材料準備：土豆100g，雞蛋50g，辣椒少許2、詳細步驟如下：①土豆洗乾淨，去皮後切厚片，跟辣椒一起放入蒸鍋。水開後蒸10分鐘即可。②辣椒夾出來，放入少許鹽，用擀麵杖的一端擀成辣椒泥。③將土豆也放入大盆裡，趁熱搗爛後加入200克糯米粉，稍微攪拌，加入一個雞蛋。④用手揉成無干粉顆粒的...
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