马齿苋咸食的新做法

原料：

马齿苋500克

面粉500克

油、盐、鸡精、味精、十三香、酵母粉适量

做法步骤：

第1步、盆里放面粉 面粉和水的比例大概是3：1。

第2步、碗中放入温水，加入适量酵母粉。

第3步、搅拌一下 颜色微微发黄。

第4步、酵母水倒盆里搅拌。

第5步、搅拌成这样就可以了。

第6步、马齿苋留下嫩叶 ， 中间的主径不要。

第7步、马齿笕清洗干净。

第8步、洗干净后放调料 盐4 勺 味精 2 勺 鸡精 2 勺 十三香 1勺 食用油2大勺。

第9步、发酵好的面往里加入干面粉 揉成面团。

第10步、擀成一个大饼。

第11步、饼上放入调好的马齿苋。

第12步、卷起来。做成花卷

第13步、锅里加入冷水 放蒸屉 大火开始计时20分钟，就可以出锅了。