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红薯丸子糯米粉放多了加水

红薯丸子糯米粉放多了加水

红薯丸子糯米粉放多了加水

不要加水,因为煮熟的红薯水分很大,红薯与糯米的比是1:0.25 ,也就是一斤红薯对二两半糯米粉,这样和面,还可以根据个人的口味对红薯面团的调整。

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