猪蹄的做法大全王刚 心理 关注:1.13W次 食材猪蹄750克,葱姜做法1将猪蹄洗净,冷水下锅加葱姜料酒焯水捞出洗净。2起锅入油,爆香姜片,倒入猪蹄翻炒,加一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油翻炒上色,加没过猪蹄的清水。3放入冰糖,25粒花椒,两片香叶,两粒八角,桂皮1块,葱段煮40分钟转小火焖煮15分钟待汤汁浓稠收汁,放盐鸡精调味即可完美出锅。 标签: 王刚 猪蹄 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/16w712.html