正宗腌制萝卜丁的家常做法

1、把买回来的萝卜洗干净，去掉两头

2、再把萝卜切成0.5毫米的厚度，并切成一条条（由于我没有地方晒，所以我没有把每天切断，因此我就用衣架晾起来的）

3太阳大的话，晒两天就可以了，晒掉8成的水份就可以了，然后用清水冲下灰尘，在放到外面沥干水

4沥干水之后，把干萝卜切成一小节，撒点盐拌匀腌一会

5再把准备好的剁辣椒放进去搅拌均匀（根据个人口味来放）

6装瓶放两天就可以吃了，可以放在冰箱里！

1、一颗白萝卜切成萝卜丁，撒上盐，腌制一个小时切4个大蒜瓣，5个小米椒备用。

2、洗干净腌制了一个小时的萝卜丁，我一般洗2-3遍，洗好后晾干，一般我是晾2个小时，如果有厨房纸巾的话，可以用厨房纸巾擦干也行。

3、烧开水倒入碗中，三勺白糖