炒杏鲍菇做法大全家常

食材：

杏鲍菇 1个 、 蒜苗 1根 、 红辣椒 半个 、 蒜 适量 、 生抽 15ml 、 蚝油 10ml 、 白糖 1勺 、 盐 1小勺 、 食用油 适量

烹饪步骤

步骤1   杏鲍菇切片

步骤2    撕成条

步骤3    放入开水中烫一下

步骤4     蒜末爆香

步骤5     下入杏鲍菇翻炒下

步骤6      放入红辣椒和蒜末，炒断生

步骤7      放入生抽，蚝油，白糖，盐，鸡精，翻炒一下

步骤8      最后来点蒜苗叶，翻炒一下就可以出锅了

炒杏鲍菇做法大全家常

第1步、杏鲍菇切片。

第2步、青红椒切丝、蒜切片。

第3步、锅中加水烧开、倒入杏鲍菇焯水后捞出。

第4步、用流动水冲洗一下、挤掉水分。

第5步、热锅凉油烧热、下蒜片炒香。

第6步、下杏鲍菇翻炒片刻。

第7步、下青红椒丝。

第8步、加料酒、生抽、盐、白糖、鸡精。

第9步、翻炒一会出锅