炖木耳的做法

做法：里脊肉洗净切丝黑木耳泡发去根部，洗净，切丝枣洗净切成两半，去掉枣核锅中放水，把里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中加料酒，大火烧开，小火煮20分钟用勺撇去浮沫，加盐调味即可。

   作为配菜的木耳，有很多菜都适合，加入木耳

  猪肉 木耳炖粉条

1    把猪肉洗净切成片，木耳泡发好撕成小朵，白菜洗净切片，青椒一个切片  粉条一把泡发好备用

葱姜蒜切末

   2    起锅烧油放入花椒八角炸香捞出。放入青椒蒜末爆香，把肉倒里边炒至变色，加入一大碗清水把白菜泡发好的木耳，粉条放入锅里炖十分钟我

做法

1/4 白木耳提前泡发好，洗干净后撕成小片准备好适量冰糖和枸杞备用。

2/4 将白木耳和冰糖一起放入汤锅内，加入足量的水煮开。

3/4 煮开后转小火，慢炖一个半小时左右。

4/4 煮好后加入枸杞即可。