面条大蒜卤子做法大全

食材:

绞肉半斤、香菜 1把、大蒜 2头生姜沫5g、生抽 1勺、醋 3勺、五香粉少许、盐适量

步骤:

第1步.生姜 大蒜 香菜切碎备用

第2步.锅内倒少许油，加热至七成

第3步.放入绞肉翻炒至变色

第4步.放入生姜，生抽，醋，炖至汤汁收干

第5步.放入大量蒜粒

第6步.放入五香粉，盐，搅匀出锅。卤子就算做好了

第7步.面条煮好，放入大量香菜，浇上卤子