火筵家常做白卤水

原料:南姜50克，肉桂10克，当归15克，花椒8克，白酱油150克，精盐50克，冰糖5克，胡萝卜、白萝卜各500克，洋葱、香菜各50克，水1500克。

制作:

1、南姜、肉桂、当归、花椒洗净，晾干用纱布包裹成料包。

2、胡萝卜洗净，切成重约20克一个的滚刀块白萝卜洗净，切成重约20克一个的滚刀块洋葱剥皮、洗净，切成粗2厘米的丝香菜洗净备用。

3、锅内放入水、料包、白酱油、精盐、冰糖、胡萝卜块、白萝卜块、洋葱丝、香菜小火烧，做好了