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酸黄瓜泡菜引子的做法

酸黄瓜泡菜引子的做法

酸黄瓜泡菜引子的做法

把食材洗净后优先把腌料2的材料全部放到小碗中搅拌均匀,接着黄瓜去头尾。

黄瓜去头尾后再对开切 接着用平刀法把内籽全部切除。

再切成菱形状。 红萝卜一样切菱形状。 白萝卜、大辣椒一样切菱形状,切好后把所有菱形片放到大碗中。 

撒盐,上保鲜膜,腌制20分钟。 20分钟后倒入食用水,上保鲜膜再腌10分钟。 10分钟后把全部的水倒掉,加入腌料2的糖醋酱,一样上保鲜膜腌制50分钟。 50分钟后取出菱形片,放入盘中,超简单广东泡菜完成。

标签: 引子 泡菜 酸黄瓜
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