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怎样炒豆角好吃又好看

怎样炒豆角好吃又好看

怎样炒豆角好吃又好看

将豆角切成丝状在锅里放上油急火翻炒几遍时间为3一4分钟拿岀,锅里放上肉丝翻炒几遍放上葱花把豆角丝放进去,放上蒜十三香、姜,点少许醋,糖。继续翻炒,放少许水文火十分钟即可。出锅豆角色好味浓,香味扑鼻有食欲。

菜豆角炒五花肉好吃。食材:新鲜的菜豆角300克,五花肉200克,辣椒适量

第一步:把菜豆角清洗干净后切成小段。

五花肉去皮,切成薄片。大蒜头切片,小米椒切圈。

第二步:热锅加入油

油温6成热后,把长豆角放入,用勺子快速翻炒,让长豆角受热均匀,快速滑油20秒

控油捞出,短时间的滑油,可以锁住豆角里面的水分,让长豆角的口感更脆爽。

第三步:另起锅烧油,把肉片放入翻炒,肉片翻炒泛白加入蒜片和小米椒

炒出蒜香味后,加入适量的蚝油调味,然后把长豆角倒入。快速翻炒20秒。

20秒后撤锅,开始调味,加一小勺白砂糖提鲜,少许胡椒粉,一勺生抽,适量的食盐,继续翻炒15秒

出锅前淋入明油,让菜品更明亮好看,简单翻炒均匀后出锅装盘。

炒豆角首先把豆角切成小段用清水洗干净,接着放锅下油,开上高火,切好蒜末,辣椒,等蒜末变黄,倒下豆角,掀炒几遍,往锅沿下点儿水,盖上锅盖,热煮三分钟,掀开盖,下点盐巴,鸡精,起锅即食这样豆角又脆又绿让人有食欲感。

标签: 豆角 好吃
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