熏干豆腐怎么做好吃法

第1步、锅里放油，放葱姜蒜以及花椒，把它炸熟，炸出香味儿。把烟熏豆腐干切成大块。放进油锅里用小火慢炸。

第2步、我们把所有的配菜准备好。香菜洗净去掉根部。小米辣切成圈圈。

第3步、把豆腐干的皮炸的微微有点发发皱，我们开大火复炸一下。

第4步、准备一个宽敞的盆，里面放入多一点的香菜。放入小米辣。

第5步、放入所有的调味品，干辣椒面，盐，鸡精，白糖。这个根据自己的口味来调。

第6步、放入豆腐干均匀搅拌。再放入白芝麻，最后放入陈醋。

第7步、搅拌均匀后装盘。

主料

五香干豆腐1卷

韭菜200克

葱1小段

辅料

油少许

盐少许

五香干豆腐炒韭菜的做法步骤

步骤1

五香干豆腐1卷，韭菜200克，大葱1段。

步骤2

五香干豆腐切丝，大葱洗净切丝，韭菜泡洗干净，控干切段。

步骤3

准备好所有食材。

步骤4

平底锅加热加油炒香葱丝，加五香干豆腐丝，加韭菜段快炒，只需再加了一点盐。

材料

菠菜，豆腐丝，大葱，陈醋，辣椒油，香油，鸡精，盐，蒜，白糖

做法

1、先把干豆腐切成细丝，用水煮下捞出来~

2、再放入菠菜用水煮下，需要煮的久一些，不然不容易烂~

3、把菠菜捞出来后挤干水，然后放在干豆腐丝中，加入葱丝和蒜末，再放入陈醋，白糖，盐，鸡精，香油，辣椒油等调料。

4、搅拌均匀就可以装盘了~

小诀窍

冰镇一下很爽口~