冻豆角丝的家常做法

原料

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冻豆角丝 (500克)

土豆 (一个)

胡萝卜 (适量)

粉丝 (适量)

坛肉 (适量)

盐 少许

十三香 少许

鸡精 少许

葱花 少许

植物油 适量

1/准备好各种食材。

2/锅中倒油。

3/油热后下入葱花煸香。

4/下入适量的坛肉。

5/加入冻豆角略炒。

6/加入土豆和胡萝卜。

7/加盐 十三香 鸡精 调味味。

8/加入适量的清水。

9/加入粉丝。

10/盖上盖子炖5分钟。

11/5分钟后就可以出锅食用了。

12、美味又好吃的冻豆角丝的家常做法完成开吃了。

方法/步骤

1/8 分步阅读

准备新鲜的豆角。

2/8

摘去豆角筋，掐头去尾，洗净。

3/8

大蒸锅内水烧开。

4/8

下入豆角烫3分钟。

5/8

用勺子翻动豆角，使受热均匀，豆角变绿了。

6/8

捞出后立即放入凉水中 ，使其降温。

7/8

然后控水后捞出，放置阴凉处晾干。

8/8

将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可。