做饼干怎样才能酥脆 心理 关注:1.41W次 1、黄油隔水融化,加入牛奶和蛋液,之后搅拌。2、加入糖分和奶粉,继续搅拌。3、做好饼干,刷蛋液时,在封口处要刷到位,可以防止高温烘烤下,爆开口,另外蛋液也能使成品色泽更棒4、封口时,尽量要捏严实,面团中含少量油,很容易爆裂。 标签: 怎样才能 酥脆 饼干 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/pwqrzm.html