青岛为什么叫野馄饨
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青岛野馄饨的名字中的“野”取自“夜”的谐音,是许多年前在青岛,深夜在街边出现了一种卖馄饨的摊子,一辆手推车上装着灶、锅和烤炉,除了经营馄饨之外,还会有烤串、啤酒、火烧……然后,摆上简单的几个小桌和几个小马扎,就可以开吃了。这种野馄饨是青岛的深夜食堂,也是青岛的夜生活之一,所以说“野馄饨”是小吃也是生活。
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青岛野馄饨的名字中的“野”取自“夜”的谐音,是许多年前在青岛,深夜在街边出现了一种卖馄饨的摊子,一辆手推车上装着灶、锅和烤炉,除了经营馄饨之外,还会有烤串、啤酒、火烧……然后,摆上简单的几个小桌和几个小马扎,就可以开吃了。这种野馄饨是青岛的深夜食堂,也是青岛的夜生活之一,所以说“野馄饨”是小吃也是生活。