南瓜糯米丸子太稀了怎么办

南瓜糯米丸子，用南瓜300g，糯米350g调制，如果这样用料调制后发现太稀了可以加面粉或淀粉进行，或者减少南瓜的量，因为南瓜蒸熟以后，不同的南瓜含水量是不一样的。

还可能与南瓜蒸制时间有关，南瓜蒸的时间越长，水份就越大，再者糯米粉吸水量行很小有关。

得有面粉(或淀粉)和在里面，南瓜不要太多会太稀的，糯米粉要多一些。

南瓜糯米糍

主料：南瓜300克 ，糯米粉250克

辅料：莲蓉适量， 椰蓉30克

做法

1、把南瓜蒸熟，压成南瓜泥，加入糯米粉。

2、混合成南瓜糯米粉面团，取南瓜糯米粉面团一块约20克，用手压平，包入莲蓉馅。

3、搓圆放在蒸盘上，用中火蒸约10分钟，蒸熟后取出在椰蓉里转动一下，沾上椰蓉即可。