酱黄瓜红烧鱼的做法
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食材
鲫鱼2条
酱黄瓜1根
辣椒4个
蒜2瓣
方法/步骤
1/鲫鱼收拾干净,切开小口,且用料酒去腥味,同时放入薯粉、盐少许,搅拌好。
2/把酱黄瓜、辣椒、蒜切成小块
3/先把鱼放入油中煸炒,成金黄色,捞起即可。
4/然后放放入大蒜、辣椒、黄瓜等煸炒。
5/最后再次把鱼放入里面和大蒜、辣椒、黄瓜一起炒两到三分钟即可。
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食材
鲫鱼2条
酱黄瓜1根
辣椒4个
蒜2瓣
方法/步骤
1/鲫鱼收拾干净,切开小口,且用料酒去腥味,同时放入薯粉、盐少许,搅拌好。
2/把酱黄瓜、辣椒、蒜切成小块
3/先把鱼放入油中煸炒,成金黄色,捞起即可。
4/然后放放入大蒜、辣椒、黄瓜等煸炒。
5/最后再次把鱼放入里面和大蒜、辣椒、黄瓜一起炒两到三分钟即可。