脆皖鱼怎么切生鱼片 心理 关注:9.5K次 1、首先将脆肉鲩鱼去除内脏洗干净后去尾去头。2、然后从鱼被上滑一刀将鱼正片摊平。3、接着用刀切滑脆肉皖鱼的主骨,方便待会起骨。4、然后用手抓住脆肉皖鱼的主骨,往鱼尾方向撕。5、撕完主骨就只剩下肉,切成需要的长条和厚度。6、然后开始用长条肉斜着片鱼片。7、这样就可以将脆肉皖鱼起骨片成无骨鱼片了。 标签: 生鱼片 脆皖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/y5q3z4.html