渭南油馍的做法
- 心理
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1· 先开水烫面
2· 胡萝卜切丁葱 青椒
3· 面团揉好
4· 面皮抹油撒盐分布均匀撒上上十三香 鸡精 依次放上胡萝卜葱花 可以放上自然自己的口味可以适当添加
5· 卷起来压成饼
6· 锅底放少许油放入面饼
7、煎至两面金黄,出锅
盆里到入适量的面粉,取适量的酵母倒入温水中搅拌均匀,导入面粉中活成光滑面团发两倍大。用擀面杖擀开,放上葱花,油盐花椒面在卷成条切成丝再压成饼,锅里放油烙成两面金黄色。
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