洋芋根的做法

食材：洋芋根300克，洋葱50克，黄油30克，培根20克。调料：牛奶200毫升，盐1茶匙，黑胡椒1茶匙。

1、洋芋根去皮切成小块，盖上保鲜膜，微波炉中高火打5分钟。

2、洋葱切成丁。

3、培根切成小块。

4、热锅下油，放入培根煎至变色，盛出备用。

5、另起一锅，加入黄油煎至融化。

6、倒入洋葱、洋芋、黑胡椒，放入牛奶拌匀煮沸。

7、加入盐调味，盛出装盘。

8、放入煎好的培根，即可食用。