20斤咸菜疙瘩需要多少盐
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20斤咸菜疙瘩大约需要1750克到2000克盐,如果是芥菜疙瘩就放四斤盐。腌制的时候先把芥菜疙瘩洗干净,然后晾干表面的水分。放入陶瓷坛子或者玻璃容器中,一层芥菜疙瘩一层盐。一天以后再加入适量开水没过芥菜疙瘩,然后密封半个月就可以食用。
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20斤咸菜疙瘩大约需要1750克到2000克盐,如果是芥菜疙瘩就放四斤盐。腌制的时候先把芥菜疙瘩洗干净,然后晾干表面的水分。放入陶瓷坛子或者玻璃容器中,一层芥菜疙瘩一层盐。一天以后再加入适量开水没过芥菜疙瘩,然后密封半个月就可以食用。