嘎嘣脆糖皮秋葵做法

食材：

秋葵(250克)粉丝(2个)

调料：

大蒜(1个)生抽(2茶匙)

1 准备材料：秋葵洗净沥备用、大蒜切沫、粉丝清水泡开

2 秋葵切根

3 秋葵放入清水，加少许盐，焯熟

4 粉丝铺到盘子上

5 秋葵一切两瓣

6 油烧热，放入蒜沫爆香，盛入小碗，放入生抽拌匀

7 将调好的蒜油淋在秋葵粉丝上，上锅蒸10分钟即可