网上卖的玉米面条加别的了吗 心理 关注:3.17W次 网上卖的玉米面条是加了别的东西的,因为玉米面里面的素胶质蛋白,也就是俗称的面筋太少了,所以纯玉米面是没法和面擀成面条的,玉米面要想做成面条一般都是要加一部分的小麦面粉的,小麦面粉里面素胶质蛋白比较多,黏性比较大,加了小麦面粉的玉米面就可以做成面条了 标签: 面条 玉米 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/qjyd0o.html