![怎么烧参]( "怎么烧参")
- 主料：海参调料：酱油15g、盐2g，白糖适量、料酒、葱油适量（大葱、洋葱、姜蒜，一起炼出来的油）淀粉25g1、大葱的葱白切段然后在葱白的表面用刀打出花纹，剩下的部分切成葱花，生姜一半切末一半做成姜汁，锅中加入冷水烧开然后往锅里加入少许盐和料酒，将海参洗净放入锅中煮沸然后捞出控水...
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![红烧海参蹄筋做法]( "红烧海参蹄筋做法")
- 红烧海参蹄筋的做法原料：海参、蹄筋、葱、姜。做法步骤：第1步、海参发好，洗掉沙粒。蹄筋提前用高压锅煮熟放凉。第2步、海参和蹄筋切成大小一样的条。葱切段，姜切大片。第3步、烧油锅，先把葱姜爆香。第4步、下入蹄筋和海参，烹料酒，加水或高汤。加蚝油、糖盐，用老抽调色。中火烧一...
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![葱烧茄参教程]( "葱烧茄参教程")
- 用料茄参大葱老抽生抽糖盐料酒葱烧海参的做法步骤步骤1大葱切七厘米左右长短，再对半切茄参切小块步骤2锅里下油，油热后放入大葱，待大葱熟了盛出步骤3锅里再下少许油，放入茄参，爆炒步骤4放入老抽，生抽，料酒，少许少许糖，少许水，盖上锅盖，小火焖一下步骤5待海参熟了，开盖，大火，放入刚才的...
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![葱烧海参为什么硬]( "葱烧海参为什么硬")
- 葱烧海参咬不动，那是因为海参焖煮的时间不够长，泡发的不够大，没有泡发好，所以们煮的时间不够长，侠的海参咬不动。刚送来的鲜海参都收拾干净的，可是很咸怎么吃啊，已经做完葱烧海参，可是很咸不能吃，还有一些不知怎么吃没吃的放清水里泡，记得换水，那个做好的别动，去买点各种丸子烧大杂烩...
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![青萝卜烧海参做法]( "青萝卜烧海参做法")
- 1，水发海参一只，切成片2，青萝卜（白萝卜也行）切成片3，肉丸（鱼丸也可以）少许，葱姜少许。烹调过程1，锅里直接加入少许清水，葱姜，烧开2，加入萝卜片和海参片，炖三分钟左右，加入食盐，味极鲜酱油3，最后加上肉丸煮3分钟，淋上芝麻油，就可以出锅了。青萝卜去皮擦丝，虾洗净，虾头和虾身分离，泡发好的海参切...
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![海参火烧的做法]( "海参火烧的做法")
- 食材配料：海参2只、生姜适量、大葱适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、清水适量。步骤:1、首先要处理的就是海参了，将海参泡发好了之后就将海参中间竖着切开几刀就可以了。2、将海参整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥...
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![红烧海参酒店做法]( "红烧海参酒店做法")
- 用料：海参2只、大葱1根、红尖椒1个、姜适量、蒜适量、蚝油2勺、生抽1勺、淀粉1勺红烧海参的做法步骤：步骤1、两只即食海参。步骤2、海参切段，大葱，尖椒改刀。调汁备用。步骤3、锅里放油，蒜姜爆锅，然后把尖椒，葱段翻炒一下，放入海参再翻炒两分钟，勾芡出锅。步骤4、这样做的海参味道...
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![海参烧猪肚的做法]( "海参烧猪肚的做法")
- 材料水发海参(刺参、乌参、梅花参等均可)200克熟猪肚200克植物油500克指段葱、蒜片、精盐、味精、味极鲜、料酒、水淀粉，香菜段、香油各适量。做法1，将水发海参、2，熟猪肚均切成4厘米长、2.5厘米宽、0.5厘米厚的长方块3，分别焯水后捞出控水。4，植物油下勺，烧至八九成热时，将海参...
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![海参烧多久熟]( "海参烧多久熟")
- 新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。...
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![烧海参家常做法]( "烧海参家常做法")
- 主料：海参调料：酱油15g、盐2g，白糖适量、料酒、葱油适量（大葱、洋葱、姜蒜，一起炼出来的油）淀粉25g1、大葱的葱白切段然后在葱白的表面用刀打出花纹，剩下的部分切成葱花，生姜一半切末一半做成姜汁，锅中加入冷水烧开然后往锅里加入少许盐和料酒，将海参洗净放入锅中煮沸然后捞出控水...
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![海参怎么烧]( "海参怎么烧")
- 1、在食用方法上，中国吃网餐饮网专家说其实食用方法可谓是五花八门。不过，海参最重要的是吃出它的营养来，有些人觉得吃鲜活海参是不是更有营养，其实吃鲜活海参确实使得营养得到了最大的保留，但是这种方法并不推崇，因为生吃海参不卫生，鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，常吃未经处理...
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![西红柿烧海参怎么烧]( "西红柿烧海参怎么烧")
- 用料：西红柿1个、海参5个、豆腐100克适量、葱姜蒜适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量西红柿烧海参烧法：1/3西红柿豆腐切丁，葱姜蒜切好，海参提前处理好。2/3热锅下油，爆香葱姜蒜，把海参入锅炒，再把西红柿豆腐入锅一起炒。加生抽，蚝油，花椒粉。翻炒...
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![干烧梅花参的做法]( "干烧梅花参的做法")
- 虾子梅花参主料:梅花参一只(干)、虾子10克、老母鸡一只、酱油30克。方法:1、将干参经水发后，复成原状。2、将老母鸡放入清水中制成高汤。3、将发好的梅花参一起放入高汤中套汤。4、将虾子、套汤过参一起下入锅中，放入调料，烧干卤法即可。...
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![擂辣椒烧海参做法]( "擂辣椒烧海参做法")
- 主料：海参(干)2只 青椒100克辅料：盐2克 蒜10克 耗油15克 酱油6克 鸡精3克 米辣椒3克步骤1选用干制海参，则需事先泡发，清洗干净步骤2 将海参切成条步骤3 青椒切片，大蒜去皮轻轻拍一下。步骤4 热锅放油，先投入米辣椒，加蒜、煸出香。再加如海...
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![海参清炖还是葱烧]( "海参清炖还是葱烧")
- 海参葱烧更美味。具体做法是：材料冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量做法1、海参解冻后洗净，然后切条焯水。2、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。3、原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、...
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![屈浩红烧海参做法]( "屈浩红烧海参做法")
- 原料：水发海参1000克。调料：精盐2克，大葱105克，味精3.5克，青蒜15克，湿淀粉10克，姜末5克，鸡汤700克、姜汁27.5克，糊葱油50克，白糖27.5克，熟猪油150克（约耗75克），酱油12.5克，绍酒15克。做法：1、将水发嫩小海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥净水，再用300克鸡汤煮软并使其进...
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![红烧海参的做法]( "红烧海参的做法")
- 做海参先将五花肉切块，倒入料酒去腥，海参泡发后切成小段蒸熟备用，铁锅放油加入五花肉煸炒至发黄，把油倒出加入老抽煸炒上色，加佐料，热水和料酒，大火烧开，再放入适量冰糖调味，肉炖到五成熟时，放入海参，等到肉熟烂，海参软糯后，汤汁收紧即可出锅。把海参洗净后备用，在锅里油，葱，姜，蒜，海鲜酱油...
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![红烧黄玉参做法]( "红烧黄玉参做法")
- 红烧黄玉参的做法原料水发黄玉参600克，水发冬菇、笋尖各100克，葱段、罐装草菇共70克，酱油、味精、蚝油、芹菜粒、姜丝、湿淀粉、料酒、胡椒粉、麻油、鱼露（可用精盐代替）、清汤各适量，素油1000克（实耗100克）。做法海参切成10厘米的条，笋尖切成薄片，分别用开水焯一下，沥干放入四五成...
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![如何烧大乌参]( "如何烧大乌参")
- 1、准备食材首粳米33克、野生大乌参20克、鸡肉100克，将粳米清洗干净并用清水浸泡两个小时，然后将鸡肉洗净并切块。2、焯水在汤锅中加入适量清水，并将鸡块放入锅中焯水，焯水几分钟后将鸡块捞出来，清洗干净。3、煮粥将浸泡好的粳米加入适量的水倒入砂锅中，并将野生大乌参和鸡块也...
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![红烧红极参做法]( "红烧红极参做法")
- 主料：红极参250克，彩椒300克，葱花少许，姜片2片，植物油适量，水淀粉少许，生抽适量。详细步骤：1、红极参化冻后切大段，准备好葱花、姜片、水淀粉，红黄绿彩椒洗净切小块。2、炒锅小火烧至温热时，放入植物油（比平时炒菜稍微多一点），放入葱姜炒出香味。3、放入红极参快速翻炒。4、炒至红极参...
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![小米烧海参没有高汤怎么烧]( "小米烧海参没有高汤怎么烧")
- 主料：格琳诺尔有机黄小米200克泡发海参2只花王2棵姜辅料：盐2克胡椒粉适量水适量步骤1准备好食材步骤2海参切条，青菜切碎，姜切丝。步骤3小米清洗一遍，放入铸铁锅，加足量水。步骤4烧至沸腾，再转小火煮20分钟。步骤5加入姜丝，再煮10分钟步骤6加入海参、青菜、盐和胡椒粉调味，搅拌均匀...
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![海参烧配方]( "海参烧配方")
- 食材配料：海参2只、生姜适量、大葱适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、清水适量。步骤:1、首先要处理的就是海参了，将海参泡发好了之后就将海参中间竖着切开几刀就可以了。2、将海参整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥...
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![白参菌烧牛肉做法]( "白参菌烧牛肉做法")
- 用料：白参菌50克、牛肉一块、辣椒两个、葱两根、姜一片、蒜两瓣、酱油适量、蚝油适量、油适量、盐适量做法步骤1、先把白参菌用水泡几个小时，泡发后，把硬硬的根去掉，一定要去掉根，然后用清水洗净2、然后锅里放油，把肉放进去，放点姜蒜，盐，酱油炒熟捞出3、然后放点油，在把辣椒放入炒...
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![海参烧面条怎么烧才好吃]( "海参烧面条怎么烧才好吃")
- 主料1人份面条（生）适量辅料海参2条油菜适量西红柿半个鸡蛋1个高汤1碗食盐适量姜适量葱适量香油少许香菜少许蚝油1汤匙生抽1汤勺步骤1水发海参用刀在内里划上碎刀（方便入味），用水焯一下，捞出步骤2油菜洗净，用加了盐、少许油的开水飞过步骤3西红柿洗净切宽片，鸡蛋煮成荷包蛋步骤4面...
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![参蚝怎么烧好吃]( "参蚝怎么烧好吃")
- 主料：500g生蚝配料：适量油，适量小香葱，适量蒸鱼豉油，适量蒜蓉，适量蒜蓉剁辣椒做法1准备生蚝。2把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。3把小香葱和蒜蓉剁碎。4准备好蒜蓉剁辣椒。（可以在超市买的现成的）5锅置火上加入色拉油。6油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。7然后加入适量的...
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