![猪肉丸子汤的做法]( "猪肉丸子汤的做法")
- 食材：猪肉400克，排骨几块，生姜一块，花椒适量，葱末适量，姜末适量，少许盐，少许胡椒粉，料酒适量，番茄一个，鸡蛋一个，冬瓜适量。制作方法：1、取一汤锅，装入大半锅清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍烂的生姜和花椒，大火烧开转小火烧制。2、炖汤的时候，将猪肉洗净，放入菜板，剁成肉末，尽量剁碎些，这个肉...
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![羊肉丸子汤怎么调馅]( "羊肉丸子汤怎么调馅")
- 食材用料：羊肉馅适量，鸡蛋一个，面粉适量，葱姜蒜末适量，生抽适量，醋适量，盐适量，五香粉适量，胡椒粉适量，芝麻香油适量，白菜叶适量羊肉丸子汤的做法羊肉丸子汤的做法最正宗的做法步骤：1、提前养好的羊肉馅（剁成馅加入酱油姜葱末盐花椒粉调匀养好）加入一个鸡蛋调均匀。2、然后加入面粉调成...
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![油豆腐丸子家常做法]( "油豆腐丸子家常做法")
- 1、准备所需食材：老豆腐、肉末、葱、姜、盐、胡椒粉、花椒面、蚝油、花雕酒、鸡精、鸡蛋、干面粉、香油、食用油。2、在大盆中加入现成的肉末和老豆腐，再加入准备好的葱姜末，然后加入适量盐、胡椒粉、花椒面、蚝油、花雕酒、鸡精调味，最后戴上一次性手套充分抓拌均匀。3、往...
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![毛头丸子的做法是什么]( "毛头丸子的做法是什么")
- 用料红薯粉条适量红薯淀粉适量骨头汤适量葱白适量姜末适量花椒大料水适量生抽适量老抽适量小葱适量盐适量毛头丸子的做法步骤步骤1坐锅烧水，水开后放粉条，多放一些，毛头丸子的主料就是粉条。注意：不能煮太软，只要手能掐断就好，太软了回头炸不出毛头的效果。步骤2加红薯粉，估计那...
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![藿香素丸子做法]( "藿香素丸子做法")
- 1、胡豆洗净，上锅蒸熟，霍香叶洗净切碎，蒜切末，干辣椒切段备用。2、起锅烧油，加入胡豆蒜末翻炒。3、加入霍香末翻炒，加入盐，味精调味即可。主料：藿香一小捆，鸡蛋一个。辅料：淀粉、盐、五香粉、椒盐、辣椒酱。做法：1、藿香整理干净，洗净切末，放在容器中。2、鸡蛋，盐，五香粉放入藿香中，搅拌...
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![超市买的丸子炸多久可以吃]( "超市买的丸子炸多久可以吃")
- 超市买的丸子是从冰柜里拿出来的，鲜冻的时间太短，拿回家后还要在常温下彻底解了冻，再放锅里油炸。用小火慢慢的炸，才能将丸子里层的肉炸熟。炸15一20分钟即能熟透。...
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![怎样炸团粉面丸子好]( "怎样炸团粉面丸子好")
- 食材：红薯250克（去皮重量）、糯米粉50克、炼乳50克调料：花生油适量步骤1、红薯去皮切块，入加水的锅中蒸熟。2、将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥，加入糯米粉和炼乳。3、混合拌匀。4、用双手团成小团。5、锅入油烧四成热，小火将薯丸煎炸成金黄色。6、用竹签串起炸好的薯丸，放在厨房纸上...
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![胡萝卜丸子最正宗的做法]( "胡萝卜丸子最正宗的做法")
- 必须把买回来的萝卜清洗干净，毛胡去掉。这个时候用擦拭剂把它擦成丝，然后剁成小丁。上锅焯一下水。专干水分，找一个大盆儿把萝卜条放进去，这个时候加一些玉米淀粉鸡蛋盐，13箱。来上饲料的味极鲜。把他们搅成稠稠的糊状。下锅炸丸子吧。1食材大集合：胡萝卜、莴苣、冬瓜、西兰花...
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![糯米丸子怎么做啊]( "糯米丸子怎么做啊")
- 一、配料：糯米、酱肉（或腊肉）、葱、老姜、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋。二、做法：1、将糯米浸泡3---4小时（用冷水）。2、垫上纱布后上蒸笼蒸熟，冷却后备用。3、酱肉煮熟后切成肉颗粒。4、姜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀。（注意：糯米饭一定要冷却，不然鸡蛋就...
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![牛肉萝卜丸子怎么炸又酥又脆]( "牛肉萝卜丸子怎么炸又酥又脆")
- 食材：牛肉350克，面粉100克，鸡蛋2个，香葱3棵，生姜15克。做法：香葱洗净切末。牛肉洗净切块，生姜切丝，一块放入搅拌机中打成肉馅后取出。面粉放入盆中，打入鸡蛋，加一勺清水，用力搅拌均匀后倒入打好的牛肉馅儿，放入香葱末，加适量精盐、五香粉、胡椒粉、花椒粉，用水抓拌均匀后静置十分钟。锅...
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![武汉十大丸子排名]( "武汉十大丸子排名")
- 余家湖丸子，在东沙花园，炸肉丸都是选的上等猪五花肉，草鱼。牌州骆路丸子，宝丽金马路对面进花楼街市场，一直走到底。橙李记牛肉铺，牛肉丸，在二七北路。升官渡丸子，有三鲜面，用的自己家丸子。武汉炸丸子杨永兴，在武汉新华路。黄陂圆子，在临江大道。来喜圆子，在汉阳江堤中路，忠忠丸子汤，在...
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![丸子肉馅不成团怎么回事]( "丸子肉馅不成团怎么回事")
- 丸子馅不抱团是因为没有淀粉，要想肉馅抱团，必须做到二点：肥瘦比例正确、顺一个方向搅打。肉馅如果太肥，无论怎么搅打都不会抱团肉馅如果太瘦，虽然会抱团，但是吃起来又干又柴。搅打是肉馅抱团的重要诀窍，可以顺时针搅打、也可以逆时针搅打，只要顺一个方向就行。...
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![蒸丸子需冷水上锅还是开水上锅]( "蒸丸子需冷水上锅还是开水上锅")
- 其实肉丸子冷水下锅或沸水下锅都是不正确的，最正确的做法是水微沸时下锅。因为将肉丸冷水下锅或热水下锅，肉丸子就会粘连一起，住的时候，肉丸表面的淀粉也会渐渐的溶解在汤水，最后煮出来的不是丸子汤而是一锅糊糊了。难怪肉丸一煮就散。...
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![湖北绿豆丸子做法]( "湖北绿豆丸子做法")
- 用料脱皮绿豆500g饭豆30g生姜10g八角2粒盐13g绿豆丸子的做法脱皮绿豆和饭豆一起洗干净泡发8小时左右，豆子都泡发了就行，时间可以适当的增减，然后捞起来控一下水。豆子倒进搅拌机，同时把八角，生姜稍微弄碎一点也放进搅拌机一起打，这时候盐也可以放进去，不可以加水，我是一次性一斤...
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![卷发丸子头扎法]( "卷发丸子头扎法")
- 第一步利用发胶膜、发胶喷雾使得刘海以及发尾保持一个硬挺的效果，将马尾尽可能地扎在与眼睛平齐的高度。第二步遗落的头发，保持松散的状态的，并且将其卷在丸子的底部，用一字夹固定，这样就不会看到过多的小碎发。第三步可爱丸子头的最后一步就是打造出灵动感，卷发棒可以轻轻地卷...
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![猪肉加羊肉丸子的家常做法]( "猪肉加羊肉丸子的家常做法")
- 1、主料：羊肉1碗。2、辅料：鸡蛋1个、冬瓜1块、香菜1小把、枸杞适量。3、肥瘦相间的羊肉馅中放入葱、姜、料酒、水一个鸡蛋。朝一个方向搅拌，使肉馅上劲儿。4、肉馅搅拌上劲后，调入盐待用，冬瓜切条。5、锅内倒入水，烧开后煮冬瓜，一定要等冬瓜煮至透明、快速的用水果挖舀成丸子下...
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![萝卜丸子怎么样做好吃]( "萝卜丸子怎么样做好吃")
- 萝卜丸孑只有这样做才好吃的。首先，将萝卜处理好，跺碎后加入一个鸡蛋，加入温水，少许的面粉，放入盐，拌成稍软的糊状。等锅约一斤油六成热下入萝卜丸子，有沙沙的声音时熟了捞出。食材：白萝卜、猪肉、香菇调料：青花椒、小葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、香油、红薯淀粉、鸡精萝卜丸子的做...
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![如何白萝卜炸素丸子]( "如何白萝卜炸素丸子")
- 原料：小白菜150克、胡萝卜一小根，面粉300克。调料：花生油：350毫升，盐0.5克、蘑菇鲜0.5克、十三香0.3克。具体做法步骤如下：步骤一、小白菜和胡萝卜都清洗干净。步骤二、把小白菜切碎，胡萝卜切碎步骤三：放盐，蘑菇鲜，十三香。步骤四：放入面粉搅拌均匀。步骤五：锅中烧花生油，用虎口挤出丸...
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![素丸子的做法和配方的全过程]( "素丸子的做法和配方的全过程")
- 第1步.红萝卜洗净（个人习惯削去外皮），用擦丝器将胡萝卜擦成短一点的丝。如果胡萝卜丝太长，可用刀简单切几下。（胡萝卜丝还有些硬度，太长会使丸子成品不规整）第2步.豆腐简单清洗，切成小块放入一个稍大一点的碗或盆里。第3步.馒头将表皮剥掉不要，然后开始暴力揉搓（可将馒头掰成两半，然...
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![炸红薯丸子用红薯淀粉行吗]( "炸红薯丸子用红薯淀粉行吗")
- 需要放淀粉，红薯淀粉丸子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米粉200克、面粉200克、淀粉50克、红薯500克、食用油适量、红豆沙200克、白糖100克。1、红薯去皮洗净，切薄片，放入蒸锅蒸熟。2、盆中放入糯米粉、面粉、淀粉和白糖，拌匀。3、蒸熟的红薯趁热倒入盆里。4、用压...
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![芹菜素丸子怎么炸得松脆]( "芹菜素丸子怎么炸得松脆")
- 做法如下：食材用料：芹菜300克，淀粉100克，面粉150克，盐、十三香、清水、食用油适量。具体做法步骤：1、先准备洗干净的芹菜，然后把芹菜全部切成小丁。2、碗里加入少量的淀粉，再加入面粉，面粉的量要比淀粉多一些，加一勺盐和一勺十三香搅拌均匀，中途可以根据情况添加少量的面粉和适量的...
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![汆鸡肉丸子怎么调馅]( "汆鸡肉丸子怎么调馅")
- 准备一个小碗，把小葱洗净切成小段，用刀背拍碎放入碗中再把生姜切成细丝放入碗中，加入适量开水浸泡，晾凉后制成葱姜水备用。把切好的鸡胸肉小块放在绞肉机中，启动绞肉机，把鸡胸肉块绞碎。鸡胸肉绞碎后加入适量盐、少许白胡椒粉和鸡粉调味，启动绞肉机，继续搅拌，把调料搅拌均匀。分三...
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![三年的冷冻丸子可以吃么]( "三年的冷冻丸子可以吃么")
- 不可以吃三年的冷冻丸子，因为三年的冷冻丸子是过期的丸子，所以吃了就会闹肚子。最好买点新鲜的冷冻丸子，如果不吃的话可以喂狗。不能吃了，一是过期，二是营养流失，三是滋生细菌。不少人喜欢吃贡丸、鱼丸等速冻食品，是因为觉得口感不错，但这好口感可是用高脂肪换来的。要维持肉制品...
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![炸萝卜丸子 怎样做大红萝卜丸子]( "炸萝卜丸子 怎样做大红萝卜丸子")
- 1·将胡萝卜，菜球削皮备用2·将才削成丝3·冷水下锅煮一下断青，水开捞出用凉水清洗一下4·挤干水分，切碎5·放入小葱6·加盐，鸡蛋，胡椒粉7·最重要的就是小酥肉粉8·搅拌成干干的面糊9·油温6成热，用勺子挖下锅炸，大约2～3分钟，丸子浮起，没什么泡泡就熟了！10·捞出控油，先吃比较软，如果...
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![编丸子头教程]( "编丸子头教程")
- 第一步：先用梳子将长发梳理通顺，并用橡皮筋将全部头发扎成一款高马尾，接着编织成简单三股麻花辫，发尾用橡皮筋固定好。第二步：以发根为中心点，将麻花辫缠绕成丸子头第三步：用多个黑色小发夹将发尾固定好。第四步：用加热好的卷发棒将前额与耳朵两侧须须头发进行烫卷，增添唯美感。在...
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