![自制牛排用松肉针还是锤好]( "自制牛排用松肉针还是锤好")
- 绝大部分牛排，是不需要使用松肉锤或者松肉针的，因为松肉锤的作用本身是切断牛肉中的筋膜，来改善那些筋膜太多的部位的口感。我们一般买的牛肉，眼肉、西冷和菲力等，筋膜不算很多，没必要使用松肉锤，免得使牛肉本身组织汁液流失。另外，我们购买的较多的整切牛排、调理牛排等，本身已经...
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![松肉针好用还是松肉锤好用]( "松肉针好用还是松肉锤好用")
- 两种工具并不存在哪个好，都是相对的，主要看您买的肉质以及做的菜品来决定的。松肉锤和松肉针使用的区别还是很大的，锤一般来说会对付一些老牛肉，锤完以后肉质得到一定的松弛，入味的同时让肉的口感更佳松软，松肉针就是针对买的嫩肉，很多新鲜的嫩肉肉质细腻水嫩，如果用牛排锤一锤子...
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![松肉锤和松肉针哪个好]( "松肉锤和松肉针哪个好")
- 松肉针好，如果你的钱只能买一种那就买针，等再有钱再买锤！其实针处理完比较入味，但是吃的时候肉会碎，而且不好洗！锤子可以打碎肉筋，吃的时候不会碎，但是入味程度没有针好！这就看你追求什么了如果更追求牛肉原始味道的话，或者牛肉新鲜的话那就用锤，经过冷冻的话那就用针！多多入味希望这...
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![肉桂和滇红大金针哪个好]( "肉桂和滇红大金针哪个好")
- 肉桂和滇红大金针没办法比较好坏首先是茶类不同，滇红大金针是红茶，肉桂是乌龙茶，二者所注重的品饮侧重点也不同。其次，茶树品种可能不同，滇红大金针采用的云南大叶种（当然，也有可能是中小叶种），肉桂采用的是中小叶种。最后，个人偏爱程度不同，有人喜欢红茶，会觉得滇红大金针好，有人喜欢...
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![辣椒包肉金针菇做法]( "辣椒包肉金针菇做法")
- 准备食材：金针菇、瘦肉、葱花、姜末等。做法：1、将准备好的瘦肉切成肉馅，放在一个空碗中。2、在肉馅中加入适当量的料酒。3、加入胡椒粉在其中。4、再倒入一点点的食用油在其中，搅拌均匀，留以备用。5、将准备好的金针菇清洗干净，去掉根部，之后放在锅中，简单的翻炒，随即捞出。6、起...
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![吉野家金针菇牛肉饭做法]( "吉野家金针菇牛肉饭做法")
- 用料:肥牛500克金针菇200g紫洋葱1小个酱汁:糖2茶勺蚝油2汤勺生抽3汤勺老抽1汤勺味淋3汤勺淀粉1汤勺盐2茶勺水150ml金针菇肥牛饭的做法步骤1、洋葱切丝，金针菇去根部洗净备用，准备肥牛。2、酱汁：加入糖、蚝油、生抽、老抽、味淋、淀粉、盐和水，混合调成酱汁。加入的水越多，成品...
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![金针菜烧肉的正宗做法]( "金针菜烧肉的正宗做法")
- 【准备食材】主料：五花肉300克辅料：金针菜50克、香葱2根、生姜1片调料：黄酒10克、老抽3克、生抽3克、盐2克、糖5克【具体的操作方法】1:金针菜提前3小时放入清水中浸泡，金针菜的根部比较硬要去除掉，然后清洗干净沥干水分备用2:把猪肉清洗干净然后切成4厘米宽2厘米左右的大块放...
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![嫩肉锤与松肉针哪个好]( "嫩肉锤与松肉针哪个好")
- 嫩肉锤好一点更实用一些，因为嫰肉锤能够大面积接触表面，这样能够更好的松散肉质纤维。牛排其实是由数千条肌肉纤维所成的，肌肉纤维越粗，牙齿切断它的难度就越高。吃起来也就越老。在烹饪的过程中，随着温度的升高，肌肉纤维会收缩。肉质会逐渐变硬，这也是全熟牛排如此难咬的原因之...
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![雪梨煲瘦肉金针汤的做法]( "雪梨煲瘦肉金针汤的做法")
- 用料瘦肉200克，枸杞3粒，姜2~3片，盐2克，梨2个做法步骤1、准备雪梨，两个瘦肉，一块姜两片，将准备好的食材清洗干净2、瘦肉切块，下水加料酒焯水去除血水，梨切块3、锅内加水，放入准备好的食材，可以放几块冰糖，再放一点点盐，中小火炖30分钟4、淋上两滴橄榄油即可...
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![肉卷针叶菇做法]( "肉卷针叶菇做法")
- 主料潮汕肉卷一条蟹味菇一盒白玉菇一盒辅料蚝油适量鸡粉少许胡椒粉少许生粉少许砂糖少许清水适量潮汕肉卷炒菌菇的做法步骤1.食材：潮汕肉卷、蟹味菇和白玉菇。2.将潮汕肉卷洗净，切条。3.预备芡汁（蚝油、鸡粉、胡椒粉、生粉、砂糖和清水）。4.热油锅。5.放入肉卷。6.煸炒至金黄...
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![肉锤和松肉针哪个实用]( "肉锤和松肉针哪个实用")
- 肉锤比较好一点更实用一些，因为肉锤能够大面积接触表面，这样能够更好的松散肉质纤维。牛排其实是由数千条肌肉纤维所成的，肌肉纤维越粗，牙齿切断它的难度就越高。吃起来也就越老。在烹饪的过程中，随着温度的升高，肌肉纤维会收缩。肉质会逐渐变硬，这也是全熟牛排如此难咬的原因之...
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![番茄牛肉金针菇怎么做]( "番茄牛肉金针菇怎么做")
- 用料番茄金针菇红烧牛肉青蒜番茄酱糖盐番茄牛肉金针菇的做法番茄去皮切块。锅里烧热油，放入番茄煸炒番茄炒出汁，加番茄酱一起熬，汤汁变浓稠。放入事先煮好的牛肉。我是一次煮一大锅，分装在保鲜盒里冷冻，用的时候直接取出。爱吃辣的可以放些辣椒一起煮。牛肉里面留的汤比较足，不...
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![干金针菜牛肉煲汤做法]( "干金针菜牛肉煲汤做法")
- 主料：牛肉(肥瘦)200克辅料：黄花菜80克木耳(水发)80克枣（干）20克调料：盐3克姜5克香油5克味精2克植物油60克酱油4克淀粉(玉米)4克苏打粉1克胡椒粉2克做法：1、将牛肉切片，与酱油、小苏打、干淀粉、清水放入碗内拌匀，加入植物油10克，腌半小时即可2、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入...
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![独脚针瘦肉汤的做法]( "独脚针瘦肉汤的做法")
- 独脚金适量无花果适量麦冬适量辅料瘦肉适量调料盐适量1、瘦肉洗净泡去血水后切块。2、独脚金和麦冬，无花果洗净备用。3、炖盅放入瘦肉。4、加入独脚金。5、放入无花果和麦冬。6、加入适量开水。7、隔水炖煮3小时左右。8、喝汤前少许盐调味即可。...
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![绒针多肉好度夏吗]( "绒针多肉好度夏吗")
- 好度夏，绒针喜欢温暖干燥的环境，对水分的需求不多，盆土长期潮湿容易滋生白粉病及涝死。绒针容易度夏，夏季适当控水遮阴即可，甚至可尝试半露养。冬天绒针也可持续生长，绒针生长迅速，每两个月可以施一次奥绿肥，再加上充足的阳光，会生长的非常快。...
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![肉毒素美容一针多少钱]( "肉毒素美容一针多少钱")
- 注射肉毒素美容现在已经算是一个明星项目，注射肉毒素不仅可以帮助去除动态性，还可以用于瘦脸瘦腿的治疗，这些都为那些求美者送去了福音，为她们传递着不老的神话。那么肉毒素一针多少钱呢？肉毒素美容一针多少钱具体多少钱是不一定的。不同的人拥有不同的身体机能，由专业医生制定...
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![金针菜烧肉圆做法]( "金针菜烧肉圆做法")
- 食材用料金针菜150克，肉圆10颗，八角1个，糖适量，美味鲜适量金针菜烧肉圆的做法步骤：步骤1金针菜放大汤碗或深盘子里用开水泡开，大概浸泡1小时左右，洗净切掉根部硬的地方，把金针菜切段。步骤2之前油炸肉丸圆子剩下的油烧热，放入金针菜，放一块八角，放点美味鲜，炒一下，放一点白糖步骤3把煎...
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![金针菇烤肉拌饭怎么做]( "金针菇烤肉拌饭怎么做")
- 用料#料汁苹果或梨 半个洋葱 四分之一个蒜 4瓣蜂蜜 适量糖 一勺老抽 一勺生抽 四勺水 没过材料（不放粉丝可少放水）盐 适量#食材 大葱丝 洋葱丝 青椒丝 金针菇 肥牛片 提前泡好粉丝 香油 做法料汁里的...
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![牛排锤和松肉针哪个好]( "牛排锤和松肉针哪个好")
- 松肉锤比较好一点，因为松肉锤能够大面积接触表面，这样能够更好的松散肉质纤维。牛排其实是由数千条肌肉纤维所成的，肌肉纤维越粗，牙齿切断它的难度就越高。吃起来也就越老。在烹饪的过程中，随着温度的升高，肌肉纤维会收缩。肉质会逐渐变硬，这也是全熟牛排如此难咬的原因之一。而...
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![肉锤好还是松肉针好]( "肉锤好还是松肉针好")
- 两种工具并不存在哪个好，都是相对的，主要看您买的肉质以及做的菜品来决定的。松肉锤和松肉针使用的区别还是很大的，锤一般来说会对付一些老牛肉，锤完以后肉质得到一定的松弛，入味的同时让肉的口感更佳松软，松肉针就是针对买的嫩肉，很多新鲜的嫩肉肉质细腻水嫩，如果用牛排锤一锤子...
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![和绒针相似的多肉]( "和绒针相似的多肉")
- 梦椿梦椿是景天科青锁龙属的多肉植物，和大名鼎鼎的火祭、吸财树同属一颗，叶片上有一层淡淡的白色绒毛，出状态的时候颜色会呈现出紫红色，非常仙气。到了花季还会开出小黄花，几乎每个枝头都有花箭，看起来就像繁星一般。养护梦椿，要注意使用敞口的花盆，浇水不干不浇，不可强光暴晒，养护...
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![红烧肉炖金针菇做法]( "红烧肉炖金针菇做法")
- 主料:金针菇干适量，五花肉适量辅料:八角2-3个，食盐少许11步步骤1五花肉，切块，不要太薄，稍微厚一些没事，金针菇干泡一下水，捞出来备用。步骤2锅里放点油，开小火，加点白糖。步骤3白糖溶化，开始冒泡的时侯，加入五花肉。步骤4翻炒片刻，加入生姜和八角，继续翻炒。步骤5加点料酒，酱油，翻炒。步...
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![金针菇牛肉砂锅做法]( "金针菇牛肉砂锅做法")
- 主料：牛肉(肥瘦)200克辅料：黄花菜80克，木耳(水发)80克，枣（干）20克调料：盐3克，姜5克，香油5克，味精2克，植物油60克，酱油4克，淀粉(玉米)4克，苏打粉1克，胡椒粉2克做法：1、将牛肉切片，与酱油、小苏打、干淀粉、清水放入碗内拌匀，加入植物油10克，腌半小时即可2、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，放入...
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![松针烤腊肉有毒吗]( "松针烤腊肉有毒吗")
- 松针烤腊肉，不宜多吃，尽量还是别吃，我们家乡烤腊肉通常用的是清香的柏树枝，无毒的！香肠和腊肉虽然味美，但是从健康的角度来讲，还是少吃的好！...
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![针孔摄线头肉眼看得见吗]( "针孔摄线头肉眼看得见吗")
- 看得见。偷窥用的镜头很小，大概像手机摄像头那么大，一般都会通过一些伪装来隐藏，但其本身来说并不是人眼无法察觉的。在黑暗环境中，有红光，但红光只是一个点大小。看不见。绝大部分摄像头是可以拍摄夜间的，因为绝大部分摄像头都带有远红外线装置，就算没有灯光也可以拍到画面，只是...
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